| ぱらやんの撃痛リーマン日記...ぱらやん |
【メシ】 - 2008年07月07日(月)
ホカ弁から分離したHotMottoが「ホモ弁」と略されててﾜﾛﾀｗ
とあるネットの記事によると、コンビニ弁当が売れなくて困ってるそうだ。
そりゃそうだわな。別段美味いわけでも無いし、コスパ悪すぎ。
弁当食いたかったら弁当屋に行くしなぁ。あっちは出来たてだし、安くて
それなりの安定した味だし。
スーパーの総菜コーナーの弁当とか割引時を狙って安く買ったりできるし、
敢えてコンビニを選択する必要性がないってのが痛手だわな。
コンビニ最大の売りである「いつでも開いてて品物がある」ってのも弁当に
関しては関係ないしなぁ。夜じゃ弁当なんて置いてないし。
で、こうなってくるとコンビニ側は企画商品で攻勢に出るわけだが。
（期間限定とか健康志向、高級志向等々）
あんまり意味無いよね。消費者としては「所詮コンビニ弁当だし」っていう
イメージが強いですしな。
あくまでコンビニは「コンビニエンス」を武器にしないとイカンと思うわけで。
基本に立ち返れってことですな。
じゃーどうすんだよ？って話になりますが、まぁワタクシは一消費者に過ぎ
ませんのでででｗ
アイディアだけ投げっぱなしジャーマンするならば「電子レンジ調理」ならば
面白いコトが出来るんじゃないかなぁと思ったりしますよ。
今は弁当を「温める」だけですが、店側で「調理」をやるわけですよ。
最近の電子レンジ調理器具って結構色々出来たりするんですよねぇ。
素材はレトルト系にすりゃ保存や在庫、破棄の問題も無いだろうし。
これなら深夜でも可能ではないかと思うわけですよ。
世の中にはレトルトの調理ですら「後片付けうぜぇー」と思う不精者が居る
ワケですよ。ワタクシのように（自嘲）。
しかも深夜でもやってくれる！というならニーズはあると思うんだが。
コンビニを救う手だては「究極のレトルト調理」！
なーに、消費者なんてメガマックにだって飛び付くんだから。
健康志向だの高級志向だのは一過性の幻ですわな。
コンビニはあくまで「コンビニエンス」を極めねばならんのですよ。
...
 |
