徒然なるままに…
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昨日は先輩の家で昼も夜もご飯をご馳走になった。 入り浸り。。。
昨日はシンプルな料理が出てきて、すごく嬉しかった。 何気ない料理が出てくるのが、一番嬉しい。 冷奴とか、お味噌汁とか。 何気ないんだけど、ひと手間かかってて、すごく美味しくなってる。
確かに、複雑な味のものも美味しいとは思うんだけど、そういうのは普段食べるものではない。 お店で味わうような味とでもいうか。 私は家で食べる料理にそういうものは求めていないから、腕を振るってくれる人には申し訳ないけれども 家でそういう複雑な、手の込んだ料理が出てくるのはあまり嬉しくない。 (いや、嬉しくないわけじゃないけど。)
家で食べるご飯に私が求めているのは、美味しさの感動とかではなくて、安心。 良い意味で期待通りの味、慣れ親しんだ味というのは、目新しさはないけれども、安心できる。 実家で食べるご飯が美味しいのも、そこに「安心」が感じられるからなんじゃないかなー。 なんて思ったり。
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