今朝夫が出張へ…
今週はもしかして、もう一回大阪への出張も
ありかもしれない
早朝だったので娘がまだ眠っている間に
出かけたのだが、起きていたらきっと泣き出して
大騒ぎしただろう
送り出される夫も後ろ髪ひかれる思いだよな

夫を送り出してからはいつもどおりの過ごし方
なんだけど
今日は昼にパンもどきを焼いてみた
食パンがあったのだけど、トーストではなくて
パン屋のパンっぽいものを食べたかったのだ
といっても材料は粉、ベーキングパウダー、砂糖、
卵のみ
イーストじゃなくてベーキングパウダーで、
パンに近いものが作れるのか、ちょっと実験的に
作ってみた
結果、ふくらむのはふくらむけれど、パンのふっくら感
とは違うもので、
食べてみると、外側のカリカリした食感が
これはこれで好きではある
これはバターが入っていないのでスコーンともまた違うし、
ホットビスケットとでも呼べばいいかしら?
なんかお菓子でもなくパンでもなく中途半端な味
だったけれど改良すれば、もっとおいしくなるかな?

今日足の爪を切りながら、
考えてみると去年の今頃は妊娠中で自分で足の爪を
切るのもままならなかったんだよなぁ
なんて思った
爪を切るという行為は地味にすっきりするものだ

夫が帰ってくるまでの時間が待ち遠しい
きっと娘もそう思っていることだろう
二人でおとなしくお留守番してましょうね
(^_^)ヾ(^^ ) ヨシヨシ

留守番

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