スーパーに巨大なグレープフルーツが山のように・・・!!
と思ったら、それはグレープフルーツではなく、カリフォルニア産のメロゴールドという果物でした(笑)
試食を食べてみたら、グレープフルーツよりも酸味や苦味がなく、図体がでかい割にはみずみずしくて美味しかったので、1個購入♪
夕ご飯の後、食わず嫌い&新しいもん嫌いののりくんに恐る恐る出してみたら、これが意外に好評。
「グレープフルーツなんかより断然美味しいよ!!」 とまで。
普段はあまり柑橘系に手を出さないみのりまで、一心不乱に食べてたよ。
一緒に大好きなイチゴも出しといたにもかかわらず。
ホットケーキミックスを利用して作ってみました。
甘さがちょっと足りなかったな。
もらったレーズンをどうにか使いたくて、作ったのだけど、甘さの調節のためにはチョコチップかなんかを混ぜたほうが美味しくなるかも。
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