今日は父仕事、ママ休みなのでつ。
朝からママとお昼ご飯の買い物に行きやした。
最初に銀行に寄ったら、同級生らしき人を見かけ…
でもそうなのかどうか分かりません。
まぁそうだったとしても言葉なんて交わさないけど、
そんなもんっすよ、同級生なんて。
むこうだって気を使うだろうし、こっちも気を使うし。


何故買い物に付いてきたかと言いますと、
今日のお昼ご飯は私が作ります、久々のクッキング。
ず〜っと前から作ってみようと思っていた
「ボルシチもどき」なるものを作ろうと思って、
あくまでも「もどき」なので本物の味とはいかないけど。
本当はキャベツを入れるけど、今キャベツが高いため入れません（爆）
後お肉も結構カタマリ肉を入れるたりするけど、何せお昼なので
ベーコンで代用、出来るだけお金をかけずに作ります。


帰ってきたらもう11時半だったので早速クッキング開始です。
べコーンに野菜（ジャがいも、にんじん、たまねぎ）を切って
少々炒めて後は柔らかくなるまで煮込んで、柔らかくなったら
市販のスープの元（コンソメ）ブイヨン（お好みで）を入れて
トマトジュースとトマト缶（お好みで）入れて塩コショウぱっぱで
出来あがりぃ〜すんげー簡単なのぉ、しかも美味しいよぉ。
すっごい体もあったまるし、でも夕ご飯には向いてないかも。
朝食とかに良さそう、いっぱい野菜も入ってるし。


朝までずーっと起きていたので
午後から夕方まで寝る事にしました。
案外寝れず、ウトウト程度の睡眠。
夕方になってからまた買い物に付き合い外出。
その後とくになにもなし。じゃんじゃん（終）

arika ｜MAIL

My追加