今日は朝から激しい雨が降っている。
昨日貰った苗を植えてしまいたかったのだが、今日はちょっと無理そう。

実家から荷物が届いた。
庭に勝手に生えた青ジソがジャマになって抜いたから、買った赤ジソと一緒に送るのでシソジュースを作りなさいということだった。
普通、シソジュースは赤ジソで作るのだけれど、青ジソでも作れるので色付け程度に赤ジソが入っているものと思っていたら、赤ジソの大袋２つに青ジソが１袋入っていた。
こんなに大量の赤ジソ、どうするの！？
赤ジソの袋を見ると、１袋に１．８Ｌの水を加えて煮出すように書いてある。
とりあえず１袋開けて、洗うために出してみると、かなり圧縮された状態で詰め込まれていた様で、とんでもない分量に膨れ上がった。
何回かに分けて洗って、うちにある一番大きな鍋に入れてみると・・・鍋の縁より少し盛り上がってしまうほど。
青ジソを混ぜた方が風味が良いということで、少量の青ジソも無理矢理入れる。
煮れば多少はかさが減るだろう・・・。
煮出した汁に砂糖を入れて、少し冷ましてからクエン酸を入れて出来上がり。
ビン等に入れて保存して、水や炭酸で割って飲むと美味しい。
ビンが足りなかったので、一部はペットボトルを使ってしまったけれど、大丈夫かな？
この作業を２回繰り返して、赤ジソは全て使い終わったけれど、結局青ジソは残ってしまった。
う〜ん、荷物を送るきっかけとなった青ジソの立場は・・・（＾＾；）
さて、残った青ジソをどうしよう。

今日はＷ杯決勝トーナメントの１回戦、日本−トルコ戦だった。
日本は押し気味にゲームを進めていたとは言え、結局点を取ることが出来ず、１−０で負けてしまった。
雨の中の試合だったりしたせいか、ロシア戦の時の方がずっと動きが良かったような気がする。
残念だけれど、この悔しさをバネにして、４年後はベスト８を狙って欲しい。
今日は韓国戦もあったのだが、こちらはとんでもなく凄い試合だった。
応援も凄いし、選手もものすごくパワフルだ。
まさかあのイタリアに勝ってしまうとは！！
韓国が何処まで勝ちあがれるか、注目したい。

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