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| ■2006年06月03日(土) ― 困った！ ― 明日は会社の先輩cさん宅におじゃまする予定。ホームパーティーに招待されたのだ。 お料理持ち寄りのパーティーで、テーマはアジアン。アジア好きな私に配慮してくださったらしいの。でも…困った！だって、私の親しいヒトならとっくにご存知だろうけど、私、料理がとっても苦手なんだもん！ 苦手とはいえ、たまにはBFにゴハンを作る時もある。仲の良いBFだからこそ、私の拙い料理でも食べてくれているのだろうけど、持ち寄りホームパーティーだなんて〜！自分の料理をヒトサマに出すなんて、申し訳なさすぎる。それにアジアンメニューと言っても、手軽に作れてなおかつ美味しいメニューが思い浮かばない！ …私、どうすりゃいいの？ やはりパーティーに参加するOちゃんから、「SAWAちゃんは何を作るの〜？私は揚げ春巻きを作るよ』とメールが。先日結婚したばかりの新米主婦Oちゃん、きっとお料理の腕をあげているに違いないわ。うう〜ん、Oちゃんのメールでプレッシャーがますます高まる…。 ついに昨日、Cさんに「私、とってもお料理が苦手なの」と正直に打ち明けたところ、Cさんは笑って「買ってきたモノでもいいのよ」とおっしゃってくれて、少し安堵。 結局、Cさんともいろいろ相談のうえ、私はデザートを担当することに。大好きな杏仁豆腐を作るわ…もちろんインスタントね（汗）。インスタントだけど、おいしい商品があるのよ、普段から良く食べているので味はお墨付き。マンゴやパパイヤ、ランブータンなどのアジアンフルーツを一緒に盛り合わせましょう、とCさんがアドバイスしてくださった。 おしゃれなCさんの、おしゃれなお宅で、おしゃれなホームパーティー…、そういう世界とはほど遠い私なのでちょっぴり緊張気味だけど、持ち寄り料理の問題も解決したことだし（笑）、とても楽しみ！ |
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