というか、昨日に鏡開きのぜんざいの小豆を仕込んで、今日半日、ぜんざい作りで、終わりました。疲れました。でも、親から聞いたレシピは素晴らしい!!!さすが、元甘味喫茶の経営者!とか思ってしまいました。美味しかったけど、指やら、あちこちが餅でカピカピしてて、やる気がなくなった一日でした。以上。おしまい。