夕菜の日記


夕菜の日記

		夕菜

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■　安い夕食

2004年11月15日(月)

さて、今夜の夕食は鍋よ～！！

ほら、寒くなってきたしね。
っていうか、白菜もらったから(笑)
ミニ大根もおろしにするしね～。るんるん♪

仕事帰りにスーパーへGO！
何鍋にしようかねぇ～？

とうふ　105円
糸こんにゃく　105円
しいたけ　198円
エリンギ　178円
えのき　158円

そして、また見つけましたよ～安いもの！

若とりむね肉　230円　（グラム39円で591ｇね♪）

ぽくぽくぽく
ち～ん。

安いのが1番！今夜は鳥だんご鍋に決定。

フードプロセッサーでミンチというか、つみれ？にして
たまごを1つ加え…
そしてあと1つ加えるものはね～

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本当はすりおろすんですが…
ちょいとわけあって、…というか、めんどくさかったので
今日はフードプロセッサーでみじん切りにしてみたのですが、
まぁ～OKでしたね(笑)

塩を加えて、まぜまぜ～で、準備完了。
あとはスプーンで鍋の中に落とすだけです。

ホント、いいですよ～。
実は、アレルギーで卵が使えない子のハンバーグなどのつなぎに使うんだけど、
実になめらかな感じに仕上がります。

ウチはアレルギー気にしなくて大丈夫なので、卵も入れるんですが…
これで、むね肉のぱさぱさ感が全然気にならなくてしっとりしたおだんごになる。

いやぁ～
ひと手間かけたけど（かけたうちに入るのか？！(笑)）
これだけ安くあがれば、嬉しいねぇ。

トータルで計算してみると974円。
半分くらいしか使っていない食材もあるから…
今日の夕食は600円もしてませんな。

上出来♪
…と喜んでみたけれども～

考えてみれば、ひと月一万円生活にチャレンジするのなら、
一日で333円ってことよね？？

……。

アンビリーバブル！！！
我が家じゃ…逆立ちしても…無理(笑)

某チャレンジャーのKさんは、おつきあいで
昼食にファーストフードのフィレオフィッシュを1つ食べたらしいですが…

我が家…4歳児のちびちゃんでも、チーズバーガーとハンバーガーを食べ、
1個ずつ分けようね～と言っても、フィッシュマックディッパーを2個欲しがり、
ジュースもごくごく飲み干すという(-_-;)

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