あつ子の日記
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2種類の話を書いたのだけど、うまくまとまらず消してしまいました。 まぁ〜〜そんなときもありますね。
全てはこのお天気のせいだ。
雨が降るなんて思わなかった。
昨日の何かを予感させるあの天気はどこへ行った??
言いたいことや書きたいことがいっぱいあるけど、なかなか全てはかけない。
ちょびっとフラストレーション。
だから今日は、いかに私が納豆を愛しているかをご紹介しましょう!!
最近、納豆をかき混ぜる回数によって味が変わることを知りました。 そして、納豆のねばねばが白い泡になるまで混ぜ混ぜする、ということに命をかけてます!! 納豆は混ぜれば混ぜるほど、クリーミーで甘くなっておいしいのです!!! 多分150回ぐらいは混ぜてます!! それから、からしとタレを入れて、また70回ぐらい混ぜます!!
時々、メカブやアボガドや生卵を入れたりしますが、 これだけ混ぜると、何も入れなくても最高においしいです。
なるべく小粒が大好きです。
そして、イカのお刺身を入れて、イカ納豆にするのが好きです。
もう最高です!!!
300回ぐらい混ぜると、糸が引かなくなります。 水戸のお殿様は、これぐらい混ぜた納豆をいつも食べていたのだそうです。 これぐらい混ぜた納豆も最高です!!!!
とにかく納豆は混ぜる!!!に限ります!!!!
これさえあれば、おかずはいりません!!!!
納豆愛好会会長になりたいあつ子です!!!!☆
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