あつ子の日記
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2004年11月29日(月) 秋を拾ってきましたよ!!

最近の綺麗なお天気に釣られ、まだ紅葉を見ていなかった私は、
先日「平林寺」というお寺に秋を見に行ってきました!!

いやぁ〜〜〜もみじの赤って、いろんな赤があるんですね!!

実に綺麗でした!!
久しぶりに太陽の光にも当たり、ちょっと生き返ったようです!!
でも、日頃歩いてないせいか、私にとっては長距離の散歩でして、
一日経った本日、足腰が痛い・・・

平林寺に行った帰りに、池袋でご飯を食べることになったのですが、
ちょいと時間があったので、石神井公園に寄り道してみました。
公園の入口がよくわからず、迷い込んだ所が銀杏臭かった為、
徐にナイロン袋とナイロン手袋を取り出し、銀杏取りに励みました!!
銀杏を取ったのなんて、生まれて初めてで、銀杏が種だということも
初めて知りました!!
梅干のように、果肉の中に入っている種なんですよ!!
皆さんご存知でしたか??
そして、素手で触ると痒くなるから、手袋しなきゃ大変なことに
なるってことも・・・
皆さんは知ってましたか??
全て、私を連れて行ってくださったT様に教えて頂いたんですがね!!
初体験でした!!


早速家に帰って、取って来た銀杏を何度も荒い、
フライパンで炒って食べてみました!!
大人の味です!!塩をつけて、ビールのつまみです!!
100個以上取ってきたのですが、そのうち食べられる銀杏は99個!!
惜しいです!!


炒りながらふと思い出したのですが、
銀杏を封筒に入れて、レンジでチンすれば、すぐに食べられるんでした!!
6.7年前ぐらいに行った、ふぐやさんのおばさんが教えてくれたことを
突然思い出しました!!凄い記憶力でしょ??
一度しか行ったことないのに、帰りにおばさんが、封筒に入れた
銀杏をくれたんですよ。
んで「このままレンジでチンしてたべてね!!」
と渡されたんですが、私はそのまま誰かにあげてしまって、
経験しなかったんですね。
だから忘れていたんですが、思い出して良かった!!

昨日は茶碗蒸しにしてみました!!
1個の茶碗蒸しに銀杏8個ぐらい!!
なんとも贅沢な茶碗蒸しでした(笑)

自分で取って来たものだから、美味しさ倍増です!!
皆さんもぜひ!!



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