夏　色　南　風

2007年01月20日(土)　　紅茶教室

今日は朝から銀座のリプトン・ブルックボンドハウスで 紅茶教室に参加、男一人で乗り込んできました。 案の定女性が4人とオレだけでしたが、全然大丈夫。 目的がハッキリしてるからメンバー構成なんて関係ない。 紅茶の歴史・製造法・種類とテイスティング・ ティーパーティーの開き方など、目から鱗なことばかりです。 中でも『美味しい紅茶の入れ方』講座はとても有意義な時間でした。 きっと今までダージリンばかり飲んでいたからだろうけど、 セイロンの美味しさに初めて気づいた。 そしてあんなに美味しいアイスティーは生まれて初めて。 大嫌いだったミルクティーがあんなに美味しいなんて・・・ 今まで本物を飲んだ事なかったから嫌いだったんだと思える。 クロテットクリームとジャムをつけたスコーンのおいしさにびっくり。 デパートで売ってるらしいけど、どこのデパート？ 紅茶とコーヒーはボクにとって癒しです。 リラックスそのもの。 帰りにセイロン（シュープリーム）を200グラムと 試飲して美味しかったハーブティーを買ってきました。 寝る前だけどハーブティーをお供に日記書いてます。 来週はスターバックスのコーヒーセミナーに参加するつもり。 まぼろしのPodcast13で歌ったのは福山雅治さんのmilk teaでした。 何の因果だろうか。 とにかく今日はお腹がたっぷんたっぷんです（紅茶の飲み過ぎ）