| 十夜一夜...Ｍａｒｉｚｏ |
幻のナンコツ - 2006年05月11日(木)
「幻の鎖骨」とか「幻の腰骨」とか言うなよ（←おいっ）
実は去年、東京であきら夫婦（仮名）と焼肉を食べたんですが
ものすっごい美味しいナンコツが出てきたの。
今までわたしの中の「ナンコツ」ってそのほとんどが
スライスナンコツ。
ペラペラのウスウス。
それを覆しなおかつ認識をがっつりと変えた美味しいナンコツ。
こっちでも焼肉行くたびにナンコツ頼んで
ちょっと探していたんだけども、どこのお店にも
なかったナンコツ。
先日やーーーーっと発見しました。
「肉の割烹 田村」
まぁこのネーミング通り、ちょっと高級感漂う
焼肉屋さんというか、お肉屋さんと言うか。
ここで出てきたのが、わたしの探し求めていた「ナンコツ」でした。
あまりの感動に写真を取るのも忘れ
バクバクと、しかもあっという間に食べてしまいました。
美味しかったよぉ！！！
Marizo
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