| 十夜一夜...Ｍａｒｉｚｏ |
ニンニクざんまい。 - 2004年09月20日(月)
日曜日の夕方見た 食べ物系のテレビ番組の影響で
ＭＺＯ家の気分は すっかりイタリアン（笑）
さっそくＤＯ（ダッチオーブン）を取り出す私。
よーしっ！と張り切って買い物に行き
作ったものは
・ミネストローネ味のスープパスタ
（パスタと言っているが実はマカロニ）
・ホタテのカルパッチョ
（タルタルソースを添えて）
えーえー 張り切って
『 イタリアン 』 と言ったところで
まぁＭＺＯ家では この程度（爆）
味はまぁまぁでしたよ。だんな。
ホタテはまぁ刺身でもいける新鮮な物なので
何もつけなくても美味しいんですけどね（笑）
ほんで今日もＤＯ料理だっ！とはりきって
昨日の買い物時に２００円引きだった丸鶏で
・スタッフドチキン
・キャベツサラダ（半熟玉子を添えて）
しかし・・・・私の８インチＤＯには
お腹パンパンにピラフを詰め込まれた丸鶏は
入る筈も無く（←最初に気づけよ）
結局家のオーブンレンジで 一時間もかかった（涙；）
すりおろしたニンニクを丸鶏の表面に塗った為
もう家中 ニンニク臭くて大変ですよ。だんな。
ご存知の方も多いと思いますが
半熟玉子は熱湯に『酢』を大さじ三杯入れて
熱湯から玉子を投入して３分。
弱中火で３分で見事な半熟玉子の出来上がり！！
三杯入れた酢のおかげらしく
殻剥きがとってもラクチンでした。
うほっ♪
ああ、いやいやなんだか料理上手っぽい感じ。
いやーまいったな。
わしの手料理を毎日食べたい人は
恥ずかしがらずに申し出るように。
食費はそっち持ちって事で（笑）
Marizo
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