今現在 最高のラーメン - 2002年11月13日(水) ちょっと前に ラーメン屋に星をつけて紹介する雑誌があり それを頼りに 何件か友人と五つ星がついてるラーメン屋を 食べ歩いた事があった。 私は根本的に しょっぱこってり味噌ラーメン派。 同じ五つ星でも 私には物足りない味が 友人には好みだったりして そこに 個人の好みがはっきり出るメニューの 一つだと思っている。 しかし・・今まで食べた何十件のラーメン屋の 味噌・塩・醤油・坦々麺・とんこつ等 色々な味のラーメンよりも私に合う 醤油ラーメンを発見したのだ!! 丼かかえて 汁まで飲み干した(こんな事は初めて) そのラーメン屋は 『 風 』(ふう) 札幌市厚別区厚別中央1条1丁目 実は結構味音痴(笑)しかも貧乏舌(爆)なので 説得力に欠けている事は十分承知の上でのご紹介(笑) ★メニュー★ 風麺(醤油)(下記三種類の香味油からチョイス) ・ホタテとボルチーニ茸の香味油) ・オマール海老の香味油 ・ニンニクと唐辛子のピリカラ油 郷麺(味噌味) ・不通の味噌ラーメンじゃないけど くせになる。 つけ麺 グル飯(チャーマヨの小丼) お店はこぎれいなイタメシ屋の雰囲気で 女性一人でも全然OK。 カウンター二十席。最近ちょっとTVで紹介されたので お昼時や休日はちょっと混んでるかも。 是非 お試しあれ。 Marizo -
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