先日、会社の先輩から生食用の玉ねぎという物を頂きました。

　で、生食用で身がやわらかいので「あまり熱とか加えん方が良
いぞー。溶けちまうから」と言われてたにも関わらず、ラーメン
の中に入れてたら、なんか見事に溶けてまして、跡形も残ってま
せんでした。

　そのことを言ったら、「もともとサラダ用だから、生で食うよ
うに作られてるんだけどなぁ」との事。

　そういう種類の玉ねぎもあったという事を、初めて知りましたよ。
確かに、生で食ってもあまり鼻にツンと来ないですからねぇ。

　とりあえず、シーチキンとマヨネーズとその玉ねぎを混ぜると、
かなり良い感じの酒の肴にはなるみたいです。