ぢょん猿の日記

2002年03月04日(月) 牛乳は骨を作るのか?

 という、ちと気になる内容の記事が載ってるのは、ライディング
スポーツの中に連載中の「医学で勝てるか」というコラムの今月号
の内容なんですけど、結論から先に言うと、牛乳からは骨は作られ
ない、極論すれば「牛乳は身体に良くない」との事。

 というのも、カルシウムを骨に定着させるためにはマグネシウム
が必要なのに、牛乳には殆ど含まれていない為、結局身体を素通り
してしまうらしいのです。ひじき食ってた方がマシって事ですか。

 ちなみに「身体に良くない」部分、ってのは、流行の環境ホルモ
ンが深く関わっている模様です。
 
 まぁ詳細が気になる方は、とりあえず本屋へどうぞ、って事で。


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