2002年09月01日(日) 豆腐料理

本日、実家のじーちゃんの墓参り&ゆず+うちのおやじ+うちの姉貴の誕生日の食事会。
ゆずの大学の試験が終わったのち、そのまま霊園へ直行。
墓参りを済ますと、その近くの豆腐料理屋さんへ。

湯葉の握りや、湯葉の浸し、豆腐の昆布だし付け、鯛めし茶漬けなど、うまい食材が並ぶ。
食材のうまみを楽しむ精進料理としては、大満足。
しかし、味覚が弱まっていたうちのばあちゃんは、ちょっとあじがわからなかったようで不満げだった。
うちのばあちゃんの身体機能の低下は予想以上だった。

帰宅途中、大豆料理で活発化した腸のおかけで、なかなか辛いたびになりました(^^;

ほんとは、旅行写真に料理の写真をアップしたかったけど、さすがにそうもいかない(^^;
残念。


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彩葉 [MAIL]

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