土曜日は友人宅に何人かで集まり、フライパーティをしました。
フライといってもエビフライやカキフライではありません。
お好み焼きとクレープの中間みたいな食べ物で、埼玉県の一部地域ではそれをフライと言って食べてます。
とはいえ私も食べるのは初めて。
一度食べてみたかった食べ物でした。

生地は小麦粉と卵と水で、お好み焼きより薄い感じに作ります。
具は桜海老、細切りのイカ、煮込んだ牛肉、ネギなど。
生地をクレープみたいに鉄板の上に広げて、その上に具を載せて焼きました。
それに醤油やソース、トマトケチャップやマヨネーズ、青海苔等をつけて食べました。
友人曰くケチる訳ではないけど、具はあんまり多すぎない方が美味しいそうです。
お好み焼きよりも軽い感じで、私は二枚半も食べてしまいました（＾＾；）
でも美味しかった〜。
満足（＾＾）

ちなみに初めてといえば、友人宅は私の家から一時間ぐらいのとこにあり、私は今回DVDナビを使って車で行ってみました。
いや〜、いいですねナビは！
超便利！！
何が嬉しいかって交差点の車線数をあらかじめ教えてくれるのでとってもありがたいです。
ふふふ、これで赤城に行くのも怖くないな（＾＾）

蛇足ですが道すがら、樹が和美ちゃんにふられたコンビニの前を通ったんですが、あのコンビニ移転してました。
店舗は一応残っていますが。
なんだか寂しいなあ（＾＾；）