最近、テレビや新聞の料理コーナーで作る料理が気になって仕方ありません。 とはいえ簡単なものばっかなんですが(^^;) そんな訳で今日のお昼は、先週新聞で紹介していた「ハムのガーリック炒飯」を。 夕飯にはマシューTVでやってた、餃子もどき(シーチキンと玉葱のみじん切りとジャガイモとカレー粉を混ぜた具を餃子の皮に挟んで揚げた)のを作りました。なかなか美味しかったです(^^) 他に今作りたいのは、フライパンで作れるという簡単なパンと、へちまの味噌炒め。 パンの材料は揃ったんですけど、へちまが手に入りません……。 スーパーじゃ売ってないし、知り合いにもへちま植えてる人いないし。 へちまなんて食べられるとは思ってなかったけど、沖縄あたりじゃ食べるとかで、テレビで山○トオルが作ってたんです。 わ〜ん、作って食べてみたいよう〜。
……そーいや小学校の時、へちまとか植えたことあったっけ。 いっちょ学校に忍び込んで……ってやらないけどね(^^;) 手に入らなきゃいっそ来年飢えてみようかな。 気の長い話だなあ……(^^;)
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