夕べ買ってきたアサリを一晩かけて砂だししたから安心しきって酒蒸しにした。 いつも砂だしが足りなくて、 「ママ…アサリじゃりじゃりいう(´・ェ・`)」 という事態になっていたお子。 今回は美味しい〜〜(≧∇≦)b の連発。 あとは芹を山盛り入れた納豆汁とワサビ葉のおひたしと出来合いのポテトサラダ。 アサリの酒蒸しってはじめてつくってみた。うまくいってよかった。