熊本の麺類らしい。検索して探したら熊本では意外とポピュラーな食べ物らしい。長崎のちゃんぽんほどメジャーではないらしい。春雨が麺がわりのスープのようなものらしい。らしいというのはみたことないし食べたこともないから。でもなんか見た目はおいしそうなので東京でも流行ったりするかな、だれか流行らしてください。お願いします、熊本まで食べに行くのは面倒です。