日々是精進(マジで)
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ケツの穴の小さいヤツだぜ。
ってなことを、夕方のニュースを見ながら(笑)。誰のことかは敢えていわん。
ヘタレだいやヘタレ以下だ、と冷笑していたら、向かいの席のマダムが「ヘタレってなに?」とな。思わず、「そうですね、一番わかりやすいのは顔が強面のクセにゴキブリとかお化けとか高いところがダメな人のことです」と答えておきました。間違ってはいない(笑)。
ちなみに私はゴキブリをスリッパで叩く、スリッパ履いた足で踏みつぶす、見つけ次第たたき殺す、どれも平気です。さすがに素足で踏みつぶすのはイヤですが(そういうのが平気だという人がいるという話を最後にしていた本日)。
雨ですね。携帯買い換えは諦めました。明日かなー…有楽町で買おうと思ったら高いよと言われ、秋葉に行こうかと思ったらそっちも高いよと言われました。ウチの班長曰く、「ウチの近所が安い!」…すみませんハンチョ、たかだか携帯のために県境越える気にはならない…(苦笑)。
いいよ、とりあえず、ポイント付くし、ビックカメラにするやっぱり。
さてさて、本日のお料理。ロールキャベツ。
  実は下拵えはもう昨日やっておいたのでした。つか、昨日の晩ご飯だった(笑)。たくさん作ってお弁当にしてみた。肉のつなぎの卵がちょっと多かったのと、コンソメが濃すぎたので、葉の色の緑がちょっとくすんだのが悔しいですが、型くずれもしなかったのでほぼ合格点としましょう。うまくいったのよー、ホントに!型くずれしないのに箸で切れるくらいよく煮込んだもん!ナイフがいらなかったんです食べるとき!春キャベツバンザイ!少し味は濃いめだったかも(お弁当には丁度よかった) お弁当の付け合わせが貧弱なのが痛い。ほうれん草とニンジンだもんなー(小姐が逃げる・苦笑)お弁当の課題は、作り置きできる付け合わせの研究かなあ?
実は、今回の自慢は、お弁当のご飯の方。キャベツの一番外側の堅い葉、捨てずに細かく刻んで、出汁の素と少しのお塩を入れてラップを掛けて電子レンジでチンして、それをご飯に混ぜるだけ(キャベツの水はしっかり切ってください。汁気が強いとご飯がべちゃべちゃになります)。キャベツ混ぜご飯。超おすすめ!お通じにもよし!
煮込み料理はテクニック要らなくていいなあ。焼きが一番苦手かな…我が家が電気コンロというせいもありますが、火加減の調節がいつも失敗します。
綾多
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