前述したとおり、前回殆ど生食して、
口腹ともに大ダメージを受けたゴーヤチャンプルのリターンマッチを行いました。

今度はちゃんと火が通るように、ゴーヤを３ミリくらいの薄切りに…
（前のは１センチはあった。笑）
本場の人ほど味に慣れないので、よーく塩もみして、苦味を取ります。
本屋で立ち読みした料理本には
「しばらくおくといい」とあったので、そのように。
前に半生だったトラウマもあり（笑）しっかり火を通しました。

さて、お味は！！

・・・

塩っっ辛！！（爆死

今度はナスさん、苦味に過敏になりすぎて、
塩もみをしすぎた模様（ＴＴ
オマケに豚肉にも塩
最後の味付けも塩
・・・塩入れすぎじゃん！俺！

炒めと言うよりは、塩辛になってしまった今回のゴーヤチャンプル。
（ていうかレシピもなしに、目分量で作るから・・・）
やはりレシピは、ちゃんと見るべきだわ…と痛感し、ネットで作り方を検索。
すると、どこのサイトも
＜材料＞
ゴーヤ、豚肉こまぎれ（もしくはベーコン）、卵、塩、サラダ油・・・

卵・・・・？
こまぎれ・・・？（厚切りロース使ってた）

材料から間違ってんじゃん俺・・・
ああ。
明日も・・・きっと
お腹壊すんだろうなぁ（泣

昨日の帰り道、超薄着に傘も持ってないのに土砂降りに遭遇。
金もないし夜も遅いしで、そのまま自転車で雨の中走りました。
嵐とか大雨とか好きなので、この行為自体ヒジョーにおもしろくて
遊んだような気分で、あはははとか言いながら家についたんですが（変態
お約束というか何というか、風邪を引いてしまいました（馬鹿丸出し

微熱のだるさと吐き気を抱え、昨日作ったメガネを取りにいったり
食料を調達したり、部屋の掃除をしたり。
あー。こんなとき、家族が家におったらなぁ〜と思います。

てか、ここんとこあんまり家でゴハン食べてないせいか
カラダヨワリ気味で少々危険（苦笑
思い返せば、休日、友人との外食と、会社で昼食摂ってる以外、
殆ど何も飲まず食わずだったのに気づいたりして。
今日も一日でハンバーガーとコーンフレーク一杯だしなぁ。

やばいなぁ。せめて晩御飯もちゃんと食べようっと。

友人の誕生日会で、新宿にある「クリスチャンカフェ」に
夕食を食べに行きました。
「監獄居酒屋」と似たようなノリのお店で
店内は中世ヨーロッパの教会に模してあります。
これがもう、かなり本格的な作りでして
このまま映画のセットにしても十分いけそうなくらい
雰囲気バッチリのお店でした！
石造りのうすよごれた壁、暗〜い店内に、明かりは蝋燭のような灯火。
木で出来た飾り扉、装飾の綺麗な鉄格子・・・・

ああ！あそこのドアから、○ムザが出たり入ったりしている！
あの聖像のまん前で、アシ○レイがドラゴンと殺しあってるゥ！
とか、イケナイ妄想が頭を何度もよぎりました（笑

カクテルのメニューも結構そろっていて
「天使と悪魔」
「グランドクロス」
「崇拝」
など、ちょっとキリシタンぽいのもあったりして。
某ゲームで、武器名として使われたりしたカクテルもいくつかあったので
早速注文してみたり（笑

モジートっていうカクテルが、氷入りのカクテルの中に
ミントリーフを混ぜ込んでいて、とても綺麗でした。
キールインペリアルとかも美味しかったです。