６時半起床。７時半ロビーへ。デキャフ・コーヒー、ミニサイズのチョコレートケーキなどをつまむ。８時半出発、南下。privee、hot pink、court yardの中の派手な服の店、good earthなど撮影し、駅前のplanet Mへ行くが移転中。マリオットへ移動。３時頃から女優さんの記者会見入りを待つ。ぎりぎりで部屋で撮影インタビュー。撮影している途中で田島さんと寺下さんは空港へ。間に合ったようだ。記者会見まで撮影し、ホテル戻って５時過ぎからインド占星術の占いをしてもらう。ジェフとラウンジでお話。インド産ソーヴィニオン・ブランを１杯。急いでパッキングして、フロントに荷物を預け、下のインド料理レストランでハリーさんと食事。タンドーリ・フィッシュ、チキン、ベジタリアンソーセージ、ポークソーセージ、エビカレー、チキンコルマ、スピナッチとラムのカレー、スパイスがおいしいライス。９時半ホテルを出て空港へ。空港はカオス。職員のやる気の無さ。３回もXrayを通すのでフィルムを守るのに必死。午前０時頃乗り込み、すぐに爆睡。起きると、となりはお坊さん。そして、机に置いてあったコールスローのサンドイッチ少し、クランチバー、キットカットなど食べる。そしてまた寝る。起きたらお坊さんの腕に頭を乗っけて寝てた。寝ていたらあっというまに１４時間が過ぎる。朝食はまずいスクランブルエッグと芋、ヨーグルト、メロンとパイナップル、オレンジジュース。５時半頃ニューアーク到着。外は雨。シャトルバスでブライアント・パーク、そこからタクシーでスタジオ戻る。

１０時過ぎ起床。１１時半ロビー。ミニサイズのチーズケーキ、チョコレートケーキ、デキャフコーヒー。１２時からチェアマンを囲んでチャイニーズの昼食。ディムサム、北京ダック、スパイシーくらげ、ザーサイとトマトと鴨肉のスープ、ポークベリー、カニ足のチリソース、白菜の貝柱あんかけ、なんだかとてもおいしいトスカーナの赤ワイン少し、デザートにタピオカココナツミルク＋マンゴーソルベ＋あずき。庭の仏陀の前で撮影。車でbollywoodへ。俳優の映画撮影風景とポートレート。poisonというクラブでDJ撮影、海辺のvieというバー、indigoというフュージョン料理のレストラン、そこでblue flogのデザイナーのポートレートも。話をしながら晩飯。tiger hillというインド産のソーヴィニオンブラン、ココナツミルクとライムとローストマッシュルームとアーモンドのスープ＋タイのチリソース、チョリソーとスピナッチのフェトチーネ、デザートにアマレットのスフレ。１２時まで。１時ホテル戻る。

明け方まで起きていて、７時前に朝食。dosaというインドクレープ。中にはカレー味のじゃがいも、コリアンダーやカッテージチーズやチリのソース、カレースープみたいなもの、ミルクティー、オレンジジュース。部屋に戻って１１時半まで寝て、シャワー浴びて１２時ロビー。２時くらいまで打ち合わせ。チョコレートムースつまむ。２時半に下のインディアンレストランを撮影、昼食。ナン、タンドーリチキン+ラム+白身魚+ブロッコリー、ベジタブルコロッケみたいなもの。ダルとヨーグルト。ライスとカレー数種（チキン、ラム、ジャガイモ）。デザートにピスタチオのアイス。３時半車で南へ。ビーチでわさわさとくつろぐ人々を撮影。手動遊園地と子供など。そして、ひと雨くる。サンキを撮影、trishaという魚がうまいレストランで晩飯。黒こしょうがきいたハイドラバード・フィッシュという白身魚、カラマリ、キングフィッシャーというビール、ベジタブルチョウメン、エビのグリル、カニのガーリックバター＋ペッパー炒め、ガーリック・ナンと一緒に。ゴア風さかなカレーと白ごはん。バタースコッチアイスクリーム。その後JWMのENIGMAと海沿いのVIEをチェック。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage