食物日記
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2008年02月20日(水) 晴れ 寒い

6時起床。メイプルピーカンのシリアルとミルク、ドライマンゴー。スタジオにて機材持って8時半アッパーウェストのギャラリーオーナー宅撮影。せまいせまいと言われるが決して狭くはない。きたなくてすまない、といわれるが、とてもきれいにしている。終えて大急ぎでSOHOのマイケル・コース。コーヒーとチョコチップクッキーを食べながら移動。Diane Von Furstenbergのビルの最上階には本人が住んでいて、ガラス張りのバスケットコートがあるのを発見。highlineでランチ(チキンとストリングビーンのカレー、ほたてのシュウマイ、サービスのチーズケーキ)、ヘレナの店butikはソニア・パークの店に似た感じ。LESのヨハナの店、アッパーイーストのeditとcaravan。caravanは車で移動する服屋さんの人だった。7時半頃終えてスタジオ戻る。バックアップ、SPURの写真加工とアップロード、メールの返事、ビルの支払い。お弁当をデリバリーで(チキンから揚げとカリフォルニアロールとサラダ、みそ汁)。11時半ころ出て、帰宅。


2008年02月19日(火) 晴れ 寒い

6時40分起床。whole wheat toastとバターとはちみつ、ソーセージと目玉焼き、コーヒー、オレンジジュース。8時半スタジオ。ボストンのベタをスキャンしてセレクトを途中まで。10時フィリップ・リムからスタート。ヴィヴィアン・タム、in god we trust(安くてなかなか良い)、そばやでランチ(鴨南そば、いなり、ミルクどうふ)、キャサリン・マランドリーノ(フランス女の実力に圧倒される)、pop burgerでdiet coke、Adam、oak(ここでグラディエーター風サンダル購入)、Tibi。どこでも欲しいものを探す。しかし買わないように用心しなければならない。スタジオ戻ってすぐにMoMAのdesign and elastic mindのオープニングパーティー。藤森さんと合流、すごい人ごみの中、かけつけ1杯の白ワインとカシューナッツ。人が多すぎて展示をじっくり見ることができないが、なんとなく発明発見のような品揃え。影絵が勝手に変化する展示は面白い。9時スタジオ戻り、スキャンの続き、アップロード、メール連絡。デリで買ったまずいバジルパスタを食べる。11時過ぎ帰宅し、ソーセージのトマトソース・パスタを少しとmesclun saladにバルサミコだけかけて食べる。


2008年02月18日(月) 曇り時々雨

明け方、雨漏り。8時起床。オレンジジュース、メイプルピーカンのシリアルとキウイとミルク。カーサービスを呼んで、ダウンタウン・ブルックリンのBayridgeへ。初めて来るエリア。海に近い。フランス人アーティストのニコルさん宅を撮影。クレープをいただく。代々シェフで自分も小さい頃から料理を学んだ。料理も創作活動の一環。古代エジプトの人形などにインスパイアされる。このあたりは空気が良いから好きだそうだ。昼過ぎ、電車でスタジオ。撮影したデータのエディット、参照用ページの作成、電話連絡、メール連絡。もらって帰ったクレープと、オーガニックのyoyoというフランス産チョコ、そしてレモンジンジャー・ティーを飲む。6時前、ラボにベタをピックアップに行く頃には雨。まっすぐ7時頃帰宅。ポテチとビールを飲んでいたら眠くなって9時頃まで寝る。起きて晩飯。厚揚げ+しょうが+ねぎ+しょうゆ、昨日の煮物とみそ汁、白米、ねぎ入り炒り卵。オレンジジュース、ドライ・マンゴー。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage