食物日記
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2007年12月19日(水) 晴れ

1時近くに起床。えまさんが用意してくれた朝ご飯をいただく。カブの葉とカブの浅漬け、豆腐とわかめの味噌汁、白米、コーヒー、凍頂烏龍茶。頭痛がする。午後ずっと家でだらだらして、6時過ぎから支度して7時半銀座kihachiにてカーサの忘年会に参加。食べたのは生ハムとルコラとパルミジャーノのサラダ、タコときゅうりのサラダ、タラモのカナッペ、さつまあげのようなものにアスパラがはいっているやつ、ミートソースのペンネ、チキン入りのライスサラダ、揚げ春巻き(えび入り)がとてもうま! グリルしたイカのサラダ、シャンペン、ビール、デザートにコーヒー味のクレームブリュレー、ラズベリムースのケーキ、コーヒー。1次会終えて、deuceにてcinzanoのレモンソーダ割りを飲み、近所のイタリアン風のバーでカシスソーダを飲んで、タクシーで根津に戻る。


2007年12月18日(火) 晴れ

11時起床。近所の「ゆきのパン屋」でパンを買い、びいんずという喫茶店でコーヒーをテイクアウトして家で食べる。チーズパンがおいしい。パッキングして、4時くらいにやっとタクシーに乗せて根津のえまさん宅に移動する。荷物を置かせてもらい、今朝買ったさつまいもパンと、みかんと凍頂烏龍茶をいただく。6時過ぎ出て、大手町で丸の内線に乗り換えて新宿御苑のラボでベタをピックアップ、フィルムをドロップ。四ッ谷で南北線に乗り換えて飯田橋。工藤さん田中さんと待ち合わせて、Lugdunum Bouchon Lyonnaisというフレンチ・レストランへ。パナシェで乾杯し、前菜は卵のココット・グリーンアスパラガス(うま!)、バゲットをつけてソースも全部。モンタニーの2003年の白ワインを後でいただくことにして、クローズ・エルミタージュ2005年の白を飲みながらメインの鱈のロティ・様々な貝のブイヨン+チョリソをいただく。そしてデザートは抹茶のマカロンにラズベリーとクリームを挟んだもの。チーズはゴルゴンゾーラともう1種類(失念)。カモミールティー。11時頃散会、東西線で大手町乗り換えで根津に戻る。


2007年12月17日(月) 晴れ

昼過ぎ起床し、あさごはんをいただく。納豆と白米とわかめの味噌汁、コーヒー。メールや電話連絡など。銀座線で日比谷乗り換えで六本木ヒルズの森美術館。撮影前にスタバでコーヒーとキャラメルドーナツを食べる。4時半、美術館入り口で渡邊さん藤原さんと合流し、52階へ上がる。夕暮れ時の展望台で片岡さんを撮影し、エスカレーター付近でも撮影。その後インタビュー中のショットもいくつか。6時前終了、タクシーで代官山。機材を置かせてもらい、JDAの追加現像をその場で行う。8時前出て、apart by lowrysを見て神田に戻り、Deuceというバーへ。Islay maltのArdbegがたくさんある。マスターはIslayに何度も行っていると言う。客はわたしだけで、ゆっくりとブランデーのHot Toddyを飲んで、sherry樽で作ったArdbegをいただく。11時過ぎ帰宅、ビーフシチューをごはんにかけて晩ご飯。サントリーウィスキーをロックで。中沢新一「三位一体モデル」を読む。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage