１０時半起床。コーヒー、目玉焼き、ソーセージ、ストリングビーン。スタジオにて昨日までの撮影データのバックアップとセレクト、アップロードなど。７時イーストビレッジのdieciにてまきのさんとディナー。洋梨とアルグラとフェタチーズとくるみのサラダは、洋梨とくるみの甘さにアルグラの苦みがちょうどよいバランス。プロセッコ（brut）、ハムのもりあわせ、パンとオリーブオイル、crispy sardine（かりかり）、squashとポークソーセージとパンプキンシード（？）を白ワインソースでからめたパスタ（このあいだもオーダー、やっぱりうまい）、フレッシュパスタ（トマトソース、えび、タラゴン）、デザートにクリームチーズ・ケーキ＋パイナップル、ピスタチオ入りのチョコレート・ジェラート。赤ワインはprimitivoともう１杯（名前失念、よりフルボディーのもの、primitivoのひとつしたのメニュー）。１０時半頃まで。雨はあがっていた。電車で帰宅。

１０時半起床。スタジオにてコーヒーとチョコレート。１時wellington hotel集合し、となりのグリーク・レストランでランチ。ラムのサンドイッチとカプチーノ。saint thomas churchの中で撮影し、電車でブルックリンのjeffersonにあるよしのさんのお宅へ。美しく整理整頓された光の入るアトリエで撮影。６時ころ終了し、車でスタジオまで戻る。データのバックアップ。８時半ころ出てangel's shareへ。drysackという甘めのシェリ−を飲む。ものすごくひさびさにLANで晩飯。prime rib eye beefのしゃぶしゃぶ！ビール（普段は飲まないスーパードライ）、枝豆。１１時過ぎ帰宅。

１０時半起床。オレンジジュース、シリアル＋ミルク。スタジオに出て機材準備して１時wellington hotelにてよしのさんたちと会い、joe's shanghaiにてランチ。crab meatの小龍包、ホタテのブラックビーン・ソース、冬瓜のスープ、白米、空心菜炒め、お茶。２時半からハーストビル内で撮影、外で撮影し、コロンバス・サークルの広場撮影、student league 内部で彫刻制作風景を撮影して５時頃終了、スタジオ戻って機材置いてデータをバックアップし、７時freemansへ。アーティチョーク・ディップ、レタスとブルーチーズとクルトンのサラダ、wild boarのテリーヌとハックルベリーのジャムとコルニション、roasted chicken、ポークソーセージ＋ポーチドエッグ、ブイヤベース、赤ワインX２本を４人で、デザートに暖かいチョコレートブラウニー＋アイスクリーム、レモンケーキ＋サワークリーム、フィグとブルーチーズのプレート。ハックルベリーのジャム、２本目の赤ワイン（rhone）、デザートのチョコなど特においしいが、どれもこれも素朴な感じで良かった。１０時頃解散、雨の中電車で帰宅。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage