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食物日記 DiaryINDEX|past|will
10時過ぎ起床。シャワー浴びてコーヒーだけ飲んでマジソンスクエア・パークへ。shake shackにてレスリーさん後藤さんたちとランチ。夜のあいだ雨が降ったらしい。少し湿気がある。洗い流された後のさわやかな空気と木々の緑が美し過ぎて、こんな日は年に二度もないと思う。花粉症もきつくない。ピクルスやトマトの千切りが入ったホットドッグとフレンチフライ。台湾土産のからすみをありがたくいただく。本当に感謝。スタジオ戻ってウェブホスティングの会社に電話しいろいろ質問した上サービスに加入。ftpサーバーを設定してfetchもダウンロードして使えるようにする。夕方鈴木さんが掃除機を持って来る。緑茶、レーズンチョコ。8時過ぎ機材があるのでタクシーで帰宅。財布をスタジオに忘れる。fat chewにてブルックリン・ピスルナーを飲む。このお店、まだ食べ物は試していない。家で晩飯。モヤシとニラと豚肉炒め+ポン酢、納豆、白米、キャベツと揚げの味噌汁、筍と厚揚げの煮物の残り。
11時起床。コーヒー、いちご+ヨーグルト、ロールケーキ。スタジオにプリント発送準備してfedexへ。帰りにsubwayでツナサンドとドリトスとダイエットコークを買って戻る途中やぶきさんにばったり。スタジオでサーバーのセットアップなどして夕方鈴木さんから連絡。レストランで会う事に。8時前、40street3rd avenueのwild salmonというchina grillのオーナーが開いた新しいシーフードレストランへ。流線型の鮭を模したスカルプチャーが天井から群れをなすようにぶら下がっている。二階のバーがウェイティングルームになっていて、上からレストランを見下ろすとなかなか壮観。liletというマイルドで少し大きめの牡蠣とクラムのもりあわせ。ビネガーの胡椒が利いている。貝類はすべて新鮮、特にクラムは濃厚な味。サラミのもりあわせ、焼いた茄子やズッキーニにバルサミコがかかったもの、オリーブ。ワインは少しオーキーなシャルドネ。メインはチョッピーノ(トマトベースのブイヤベース)。カニ、ホタテ、えび、鮭などがたっぷり入っていてちょっとスパイシー。つけあわせのバゲットはかりっとしている。途中おしぼりを2回替えてくれて、メインの前に暖かいフォッカチャのようなパンが出て来る。キングサーモンのcederスモーク+オレンジ・オレガノ・バターソースやアラスカン・キングクラブも少しもらって食べるがどれもおいしい。デザートにベリーのナポレオンとチョコレートケーキ+アイスクリーム+ホットチョコの3点盛りをシェア。コーヒー。ここはなかなかよろしいのでは。10時半ころ解散、電車で帰宅。
8時過ぎ起床。急いで支度して、ケイト・モスのトップショップを見るためにマジソンのバーニーズへ。ひびのさんやぶきさんと一緒に30メートル程の列に並んで3分ほどで開店し、8階へ行くと大変な事になっている。ラックにかかった服は5秒で完売。やっとつかんだドレスやTシャツを試着するが、あまり似合わず購入はしないで終える。昼前にはスタジオ戻ってサーバーについてのリサーチの続き。バニラさんにサーバー本を借りていろいろ聞く。デリで買ったベジ・クリームチーズ+セサミベーグル、green machine juice、コーヒー。夕方ラボから配達された写真のセレクト。送ろうと思ったらフェデックスの番号が分からず。9時に出て迷いつつangel's shareへ。いつもよりもシャープではないbelliniを飲んで、サンライズで買い物して帰宅、晩飯。昨日の残りがほとんど。厚揚げと筍の煮物、キャベツと揚げの味噌汁、芽ブロッコリ、セロリとソーセージ炒め、白米。
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