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食物日記 DiaryINDEX|past|will
11時起床。コーヒーを飲み、バターとジャムのトーストを食べ、スタジオに出て撮影したデータの整理。おととい買ったレンズが早速届く。重さがあり、安っぽくはない。アーモンドチョコレートと大手まんじゅうを食べ、お弁当の明太子パスタ。green machine juiceも飲む。エディーさんから電話有り、マイアミから帰って来たとのこと。さっそくODINへ。ストアクレジットをもらって、GIONバースデープレゼントの買い物。剣と馬蹄などのチャームがついた黒ずんだシルバーのペンダントを購入。その後、バーニーズに行くがもう閉まっている。サンライズで買い物して、wine barへ。一階の奥の席で、wine tasting とチーズ盛り合わせをオーダー。ワインは3種類をハーフグラスで選べて13ドル。2005 seventy seven riesling、2003 chateau lafayette reneau pinot noir、2001 pellegrini vintner's pride encore。チーズもすべてニューヨーク産。くせのないまろやかなカマンベール、黄色い少ししょっぱいゴーダチーズのようなチーズ、苦めのスイスチーズ、ブルーチーズと干しぶどう。ピノ・ノワールがナッツのような香ばしい香りで、カマンベールともよく合う。これは今度ボトルを買いに来ようと思う。このテイスティングはお得。チーズといっしょに供されるバゲットも、ぱりっとしている。満足して帰宅、軽い晩飯。白菜と豚肉の重ね蒸し、ネギと豆腐のみそ汁、納豆、白米、海苔。
11時起床。コーヒーを飲みながらメールチェック。納豆ご飯を食べてシャワーを浴びてスタジオへ。機材を持ってロックフェラーセンター前のdean and delucaでコーヒーを買ってロックフェラーセンターで待ち合わせて56階へ。待合室には明るく日が差し込み、マンハッタンが一望できる。案内されて中に入る。会談はなごやかに進み、撮影。アートコレクションを少しだけ案内してもらう。デ・クーニング、マーク・ロスコ、ピカソ、チャック・クロースの絵などが無造作に廊下に飾ってあり、どれも良い。撮影終了後、紀伊國屋に立ち寄ってゆきさんのガイドブックを読んで55丁目の5&6AVEの間にあるLa Bonne Soupeで中途半端な時間にひとりランチ。オニオングラタンスープを頼んだらコンボだった。バゲット、赤ワイン、サラダ(ガーリック風味のドレッシング)、デザートにチョコレート・ムース。コーヒーを別に頼む。スープは若干酸味が強いような気がした。赤ワインとコーヒーは好きな味。ひとりで食事をしてるマダムが数人。ステーキがおいしそうなので再訪したい。bergdorfの5階でセールの試着などするが似合わないので何も買わず、電車でスタジオ戻り、データをバックアップし、急ぎの写真をアップロードして8時過ぎBedfordへ。ジムでステアマスターと筋トレ。帰宅し晩飯。卵と豆腐とベーコンと野菜の炒め物(にら、豆もやし、マッシュルーム)、梅干し、白米、豆腐とネギのみそ汁。ファビアンの前で配っていた猿の絵が書いてある缶コーラをおそるおそる飲んだら、ペプシに近い味の普通のコーラだった。
6時半起床。チョコレートをひとかけ食べてメールチェックしてミッドタウン50丁目のTime&Lifeへ。地下鉄コンコースのスタバでコーヒーとチョコレートビスケットを買って、地下通路を通ってそのままビルのロビーに出る。8時半待ち合わせ一行がやってきて、受付を通って25階へ。撮影し、1時間ほどで終了、タクシーでfour seasons hotelに行き、朝食をいただく。コーヒー、fresh squeezed orange juice、eggs benedict。部屋に上がり、ビデオなど見せていただいて、昼前スタジオ戻るとまにわさんからのお土産があり感動。メールや電話連絡、データの整理、スキャンとアップロードなど。6時過ぎ出て、電車とバスでB&H。ニコン17-55mmレンズをオーダーし、kodak400VC220を10本とepsonのインクを買ってangel's shareへ。belliniを飲んでサンライズで買い物して帰宅、晩飯。ネギ入り炒り卵、おみやげでいただいた佃煮ふりかけ、おいしいかつぶしで出汁をとった豆腐のみそ汁、納豆、白米、アルグラのおひたし。ほっとする。
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