食物日記
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2007年01月29日(月) 晴れ 寒

11時起床。コーヒー、バナナ+ヨーグルト。スタジオにてデリのcajun turkey sandwichとコーヒーとgreen machine juice。プリントをブックに入れて整理し、スタジオの掃除。夕方みかさんとデビッドさんが来る。緑茶、サラダプリッツ少し。法務省などへのメールをまとめて書く。7時半頃出て、east broadwayまで。canalを歩いてマンハッタン・ブリッジのたもとの火鍋の店「大四川菜館」で日本から来ている長谷川さんまにわさんと鍋を囲む。辛い真っ赤なスープとあっさりした白いスープが一つの鍋の中に仕切られている。具はエビ、マトン、レタス、トマト、ほうれん草、香菜、マッシュルーム、beef tripe、ワンタン、餃子、豆腐。ソースはセサミソースと豆腐ソース。赤いスープには恐ろしい量の赤唐辛子が浮かんでいるが、それは最初にほとんどすくって取り除く。それでも辛い。白いスープ9に対して赤いスープ1くらいの割合がちょうど良い。たいへん味わい深い、寒い日にふさわしい鍋。リピートしたい。青島ビールとジャスミンティーを飲みながら満腹になり、10時頃解散、ちぎれる寒さの中NRの駅まで歩き、電車で帰宅。すぐシャワーを浴びる。タラモアのロックを少し飲む。


2007年01月28日(日) 曇り 夜 雪

11時起床。スタジオに行ってレシートを持ってベッドフォード。1時駅前でまにわさんと待ち合わせ、一緒にteddy'sへ。えまさんはもう来ていた。バーカウンターでコーヒー飲みながら席が空くまで待つ。あつしくんとケヴィンさんが来て少し話す。席に移ってブランチ。キューバン・サンドイッチとフレンチフライ。ものすごいガーリックのにおいがきついサンドイッチはなかなかうまい。近所の古着屋にて80年代のビンテージの黒いワンピースを購入。肩と袖と背中がレース、胸から下がニット。moon river chattelへ。以前よりも店内がすっきりして見やすくなっている。家具屋を見て、薬屋で紙など買ってcommuneでシャンプーとアロマオイルのセットを購入。立ち話し、となりのギャラリーをちらっとのぞく。奥の部屋の水を使ったインスタレーションがおもしろい。その近くの古着屋も見て、歩いて帰宅。疲れたので昼寝。起きて昨日と同じメニューの晩飯。炊き込みご飯、煮物、みそ汁。なんとなく外に出たくなってBarcadeへ。外は知らぬ間に雪が降っていて、積もり始めている。Southampton double whiteを半分飲む。帰りは雪が激しくなっていた。


2007年01月27日(土) 曇り

11時起床。landscapeでコーヒーとオートミールレーズンクッキーとバナナを買う。LがLorimerから先は動いていないのでシャトルバスでmorganへ。バスの中でコーヒーとクッキー半分(相変わらず塩が利き過ぎ)。12時過ごし過ぎに到着するが肝心の暗室の人が誰も来ていなくて、3人くらい待っている。いろいろ話しながら小10分待っているとひょろ長い白人の男の子がすまないすまないと言いながらやって来て中に入る。急いで1時間半でプリントを終わらせて、バスで戻るが、駅のほんの10メートルくらい手前で前を走っていたトラックが他の車と接触し、立ち往生。しょうがないのでそこでぞろぞろ降りる。アンクル・ミーナという名前がつい最近違う名前に変わったファラフェル屋で、ファラフェルサンドとシュウェップスのアップル味(おいしい)のランチ。オーナーが替わって値段が上がって味は良くなった。電車でスタジオ。プリントのリタッチ、請求書の作成、コンタクトシートのプリントアウト。インクが無くなりbest buyに買いに行く。プリンターのインクカートリッジ交換がうまくいかなくて焦るが、6時半スタジオ出て無事fedexに2つの違うパッケージをドロップ。帰宅し、ごはんの準備してmetropolitanの赤いバーへ。一番安いフランスのグラス赤ワイン(おいしい)を飲んで、家で晩飯。岡山から送ってもらった大量の食品の中から、煮物の具の真空パックを利用して鶏肉入りの煮物(ごぼうも足す)、六三郎の炊き込みご飯(にんじん、鶏肉、ごぼう、揚げ、ピーナッツも)、しじみのみそ汁。「A2」を観ながら。大学の同じサークルだったふたりが信者と新聞記者という全く違う立ち場となって再会し話すシーンや、すっかり仲良くなって和気あいあいとしている信者たちと地元住民の様子など、とてもせつない。タラモアのロックと柿の種つまむ。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage