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食物日記 DiaryINDEX|past|will
昼起床。F1ブラジルGPをみて、かけうどん(ねぎ+ごま)を作って食べ、バウムクーヘンを一切れとコーヒーを飲み、近所のCat Birdでゼブラ柄のワンピースが飾ってあったので試着したが全く似合わない。そのすぐ近くの古着屋で、黒いワンピースとえんじ色系ストライプの暖かいワンピースを2枚50ドルで購入、帰宅。ふたたび出かける準備し、6時前マンハッタンへ。Soho grand hotelのロビーにて北舘さんと待ち合わせ、歩いて道を間違えて少し遠回りしつつトライベッカのステーキハウスWolfgang'sへ。ここはPeter Lugerでウェイターをやっていた人が作ったレストラン。ポートワインのように甘いピノ・ノワールを飲み、バゲット、オニオンブレッドをバターで食べるが、パンはあたためてなくていまいち。ステーキトマト+甘い特製ソース、Wolfgang's Salad(えび、ベーコン、レッド・ベルペッパー、アイスバーグレタス、トマト、オニオン、いんげん)を前菜で頼む。このサラダはシンプルなフレンチドレッシング、レタスがしゃきしゃきで食が進む。メインはTボーン・ステーキをミディアムレアで。熱々の皿にのせられて出て来る。真ん中はフィレ、両脇はサーロイン、表面は真っ黒焦げ。肉は既に切り分けられている。給仕がフィレとサーロインを各一切れずつ熱い皿の端に「じゅっ」と押し付けて、まるで石焼きビビンバのようなプレゼンをしながら盛り分ける。肉は柔らかく、熟成は若い気がする。peter lugerとほぼ同じような見た目だが、味全体がまろやかで、表面のさくっとした食感は無い。そのため、パンチが足りない気がするが、十分に満足した。デザートはApple Strudel+生クリーム、コーヒー。これもりんごの味が生きていておいしかった。9時過ぎ解散、電車で帰宅。
昼起床。gimme!coffeeにてカプチーノとアプリコットのペイストリーを食べてコーヒー豆を買って帰宅し、急いで掃除してジムへ行く。トレッドミルで走り、ピラテスをして、外に出たら寒い。ベッドフォード駅前のファラフェル屋でチキンとピクルスと紫キャベツのサンドイッチを食べ、オーガニックのクランベリーレモネード(甘くない)を飲む。帰宅し、皿洗いして「カンヴァセイション・ピース」の続きを読み、eucalyptusのアロマオイルを焚き、米を炊飯器にセットして8時半再び家を出て、電車でマンハッタンへ。st. marks booksでpurple journalを立ち読みし、angel's shareへ。belliniを飲んでサンライズで買い物して帰宅、晩飯を作る。ネギ入り炒り卵、菜の花とマッシュルームのガーリック炒め、切り干し大根と揚げの煮物、とろろ+納豆、白米、麦焼酎のロック。チャン・イーモウの「Hero」を、相当つっこみ入れながら鑑賞する。
昼起床。ホットミルクとバウムクーヘンを食べてシャワーを浴びる。暖かいだろうと思って薄着で外に出たら風が冷たい。ソーホーのBarney's CoopとTIBIとBCBGをみてドレスなど試着だけして買わずにスタジオへ行く。電話代のビルをまとめて、メールを数通書いて送り、8時過ぎベッドフォードのcommune2周年パーティーへ。人いっぱいで大繁盛、前から気になっていた金の鎖が絡まったY字型のネックレスを10%引きで購入しそのままつけて赤ワインとブルーチーズとカマンベールとクラッカーを食べる。11時おひらきになり、Snackyへみんなで移動し遅いディナーをがんがん食べる。枝豆、ピーナツソースのワンタン、ポーク&チャイブのダンプリング、チキン椎茸ダンプリング、チャイニーズ・グリーンのガーリックオイスターソース炒め、イイダコとレタスのわさびマヨサラダ、キムチ豆腐サラダ、チャプチェ、サービスの熱々でジューシーな豚まんと牛まん、焼豚チャーハン、サッポロビール、冷酒。2時過ぎまでたくさん食らってお腹いっぱいになり、ひろあきくんの巨大な車で送ってもらって帰宅する。
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