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食物日記 DiaryINDEX|past|will
11時起床。メールでの仕事についてのやり取りや電話でレストラン予約など。シリアル+グラノーラ+ミルク、コーヒー。スタジオ出て、メルマガ関連。マーブルローフケーキとコーヒーといちごジュース。昨日ののこりのレタス+スイスチーズ・サンド1個。7時半頃まで。BedfordのTopsで買い物して小雨の中帰宅。ごはんつくる。ベーコンとキャベツとシャロットの煮込み、あさりの酒蒸し、白米、納豆、豆腐とねぎのみそ汁、きゃらぶき。ビール。食後、アップル・ブランデー。仕事についてGIONと話す。
11時起床。グラノーラ+シリアル+ミルク、コーヒー。お弁当つくる。セントラルパーク・ウェストの72streetから入って、マラソンする人たちの撮影。4時スタジオもどり、ランチ。レタスとスイスチーズとマヨ+マスタードのサンドイッチ、アールグレイ。ホームページの更新作業を集中してやる。9時ころ終了し、きびだんごを食べる。10時過ぎ帰宅、のこりものごはん。ソーセージのトマトソースパスタにカリフラワーの残りも入れる。それだけで足りないので、納豆スパゲッティも。豆腐のみそ汁。食後、ラムに氷を入れて少し飲む。
昼過ぎ起床。昨日途中までしかみれなかったテニスの試合の再放送を見ながら朝ご飯。Federerとキプロス出身のBaghdatis。Federerの独壇場。卵とネギ入りの鮭雑炊。ラムレーズンアイスとコーヒー。テレビをみながらホームページを作る作業。7時前出て、バスでBedford。モールのワイン屋でデカンタ・グラスとダックスフンドの絵が可愛いラベルの赤ワインを買ってえまさんあつしくん宅。ワインパーティー。アスパラのニンニク炒め、鶏胸肉の味噌焼き、St.Andre、Finn Crisp、りんご、mango sliced、duck meatの缶詰、パン、smoked mozzarella とトマト、ワインは、あつしくんたちのセレクトしたCuvee Saint Agnes 2002 Coteaux du Languedoc。デカンタしないで既にまろやか、おいしい。2本めのダックス・ワインがあまりに変な味で、UVA Wineに返却しに行こうという事になる。4人で勇んで出かけ、店の人に半分くらいワインが残ったボトルを見せて説明すると、このワインはもともと変な味で、これまでも多くの客が返却しに来たと言われる。とりあえず違うワインを選んで少しディスカウントしてもらって買って帰る。Sharecropper'sというoregonのcabernet sauvignon。デカンタして飲むと徐々に良くなって来た。ワイン談義しながら、飲み尽くし、vodka&orange juice。最後にカップ麺。タイのトムヤムクンラーメン。激辛。11時過ぎおいとまし、歩いて帰宅。
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