食物日記
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2006年01月01日(日) 曇り時々晴れ

新年明けましておめでとうございます。食物日記は3年目です。今年も続けます。
明け方6時半頃寝につき、午後2時半起床。急いで雑煮を作る。塩鮭、水菜、ごぼう、だいこんの雑煮(かつおと鶏ガラの出汁)、あんこもち。板わさ、煮豆、数の子、めかぶ+ゆずこしょう、ビール少々。シャワーを浴びて準備して、白ワインといなり寿司を手みやげにあき+たかしおさん宅の新年会へ8時着。ごちそうをいただきながらまったりと。鶏のハンバーグ、松前漬け、えび、いなり寿司、手羽のごま揚げ、煮豚、鯛飯、なまこときのことタケノコのあんかけ、ビーフシチュー、ホセというエジプトのごはん(細かく切ったスパゲティ+ごはん+チリトマトソース+オニオン)、煮豆、白ワイン、日本酒、リンゴジュース、抹茶寒天+アイスクリーム。夜中の1時半頃まで。カレー選手権パーティーを開催する話で盛り上がる。電車で帰宅。


2005年12月31日(土) 曇後ぼたん雪のち曇

2時起床。seven grain toast with alfalfa, cheddar cheese, avocado+mayo&mustard、ヨーグルト+りんご+はちみつ、コーヒー。食べ終えて早速掃除を始める。台所のガスレンジを磨き、冷蔵庫の中を整理して拭き、棚を掃除し、掃除機かけてぞうきんがけ。6時頃、そばをゆでて食べる。卵かけごはんも。ビール少し。掃除続き。9時頃終えて、出かける準備。11時半セントラルパーク72streetから入って、ミッドナイトマラソンを走るまにわさんと合流。雪が少し積もった芝生の上から観戦。DJパーティー、ゴールにはミラーボール、マラソン前の準備体操も音楽にあわせてインストラクター付きのノリノリで。0時、50メートル程離れた丘から花火が上がり、スタート。あまりに至近距離の花火が頭の真上で鳴っている。そして破片が降って来る。硫黄のにおいも流れて来る。音楽は鳴り続け、様々に仮装した(でもけっこう速い)ランナーたちがぞろぞろと行く。18分後、男子1位の選手がテープを切り、花火もフィナーレでばんばん上がる。次々にゴール。まにわさんは32分でゴール。すごいはやくてびっくり。記念写真とって、近くのしんまちさんしもつやさん宅へ。セサミもいる。おせち料理をごちそうになる。シャンペン、板わさ、黒豆、栗きんとん、大根とにんじんのなます、小魚、酢じめのタコ、白菜の浅漬け、煮豚、かぶの葉と塩昆布とたかのつめの塩揉み。そして、鴨南蛮そば。オニオンを炒めたものが砂糖の代わりとして使われていて、フレンチみたい。そばもアルデンテで大変おいしい。チーズ(ブリドモーに似たタイプの、Epoisseというチーズ。熟成中に皮を塩水やブランデーで洗って作られるウォッシュタイプというカテゴリー。それとブルーチーズ、もう一種類かきのジャムと一緒に食べたあまりくせのないチーズ)、suzie's というブランドのセサミクラッカー、チョコレートケーキ、赤ワイン。どれもこれもおいしく、手間のかかったおせち。後半のチーズもすばらしく、早速ゼイバーズへ買いに行きたいと思う。赤ちゃんのさつきちゃんにも会う。4時前おいとまし、タクシーで帰宅。実家に電話。


2005年12月30日(金) 晴れ

9時前、GIONから電話で起床、すぐにスタジオ。コーヒーとtwo eggs sunny side up with home fries and sausage, whole wheat toast with butter, グレープフルーツジュースを下のデリで買って来て食べる。ファイルキャビネットの中の2000年と2001年のレシート類すべてシュレッダーにかけてゴミにする。紙とはすべてこんなにかさばるゴミと化すのか、と思う。昼過ぎGION戻る。眠くなり昼寝。その後、また整理整頓掃除の続き。キャビネットと机を位置変えし、椅子や机の拭き掃除。rentの支払い。のこりもののスパニッシュ飯(イエローライスとビーンズとミートボール)を少し食べ、バーニーズへお直ししたブラウスをとりにいく。各階を急ぎ足で見て、何も収穫無しと思いつつ出ようとしたら、なんと、欲しいと思っていたHenri Cuirの汚れた風合いに加工した白い皮の鞄が半額以下になっている。迷わず購入。祝いでAngel's Shareへ。最強の混み具合。しかしほどなく席が空き、belliniを飲む。サンライズで食材を買い込んで帰宅、ごはん。mesclun+ブロッコリ+にんじんのサラダにライムドレッシング+マヨ、手巻き寿司(はまち、アボカド、梅、山芋、きゅうり、納豆+ねぎ)。熱燗。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage