食物日記
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2005年07月13日(水) 曇り時々雨

6時40分起床。コーヒー、バナナグラノーラ+ミルク、キウイ。スタジオでてベジタブルクリームチーズのseven grain toastサンドをひとくち。8時半アシスタント集合、9時20分ちょっと遅れてホテルに着くが、雨が降り出す。車でセントラルパークの60streetまで行くが、strandのスタンドが閉まっていて雨も降ってきたのでブライアントパークに変更。降ったり止んだりの中まつうらさんを電話と一緒に撮影。緑のトンネル、花のベンチときて、芝生のショットで雨がやまず、打ち切ってstrand移動。3代目のお嬢さん(秘書っぽい)インタビュー、案内してもらいながら店内シュート。そのあと蕎麦屋でお昼。かつ丼+かけそば、いも、きんぴら、こんぶ、お茶。3時ギャラガー撮影。店を撮影してみんなが帰ってくるのを待つが来ない。電話してユニオンスクエアに移動してポートレート撮影。店主の躁がピークで大変。写真家のおじいさんとその妻登場。st.marks books、shakespeare's books撮影、ブライアントパークに6時半頃もどって残りを撮影。芝生が解放され、ジャズ演奏のステージやっていた。朝よりもベターな状況で撮影できた。そこで解散、スタジオ戻ってすこしぼーっとしていたらあっというまに時間が過ぎ、みかさんと電話ではなし、10時過ぎ車でbedfordのbozu。豪君おかえりパーティー。牛筋煮込み、枝豆、アボカドとアスパラとグレープフルーツのサラダ、豆腐とアボカドとトマトのサラダ、ハンバーグ、からあげ、ごはん、seafood stew(和風ブイヤベース。sea bass、えび、はまぐり、白菜、しいたけ、うどん。感動のうまさ)、桃とカシスのマティーニ、柿焼酎、グレープフルーツ焼酎、oban。いつもいつもおいしくてすばらしい。デザートにピーチパンナコッタとライチソルベ。12時過ぎ解散、歩いて帰宅。


2005年07月12日(火) 晴れ 風 

5時頃電話で起き、しばらく起きているがまた寝て昼起床、バナナグラノーラ+ミルク、豪君に電話して2時ソーホーで会い、インドクレープ屋でランチ。アルグラ+ローストしたトマト+ジャックチーズのクレープとチャイティー。ソーホーをうろうろして4時半頃別れ、nippon photoに修理してもらったSTをピックアップに行く。$230。スタジオ戻ってできあがってきた写真の整理。想像以上にプリント良い。35mmSLRネガフィルム+50mmレンズのほのぼのした感じは久々。後藤さんレスリーさん来る。7時ホテルに集合、日本から到着のおおのさんと会う。おおたさんまつうらさんにあがりを見せ、ちょっと打ち合わせして8時ほんむらあん。おおたさんの体験談を聞く。鴨ロースト、板ワサ、揚げ出し豆腐、ナスの煮浸し、とりだんご、お刺身盛り合わせ。サッポロリザーブ。もりそば。そば湯、お茶。ブックをこたにさんとまつうらさんに見てもらう。


2005年07月11日(月) 晴れ 蒸し暑い日

10時半起床。バナナグラノーラ+ミルク。alkitでフィルムを買ってスタジオ。1時からAndyをパークアベニューのビストロでインタビュー。写真は後日。three lives books、crosbyの大きな古本屋。解散してcalypsoのジュエリー屋で目をつけていたブローチを半額で購入。電話連絡に追われる。スタジオ戻って雑務。辛を食べる。タイフーンでおそい晩ご飯。じゃこサラダ、やっこ、ひらめの薄造り、梅おにぎり、ラーメン、えびマヨ、中生。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage