食物日記
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2005年04月23日(土) 曇り時々雨

12時起床。コーヒー、ヨーグルトひとくち。2時チャイナタウンのマッサージbyアダム。いまいち強過ぎ&クイック過ぎ、と思いつつ終え、凍頂烏龍茶買い、joe's 上海でごはん。かにと豚肉の小龍包、手作り揚げ豆腐と青梗菜の炒め物(あまいソース)、ザーサイと豚肉のヌードル(麺がやわらかい)、青島ビール、お茶。BoweryのCD屋をチェックし、Infernal affairのDVD購入。ユニオンスクエアの映画館でKung Fu Hustle(功夫)を鑑賞。Steven Chowは実はとってもハンサムなのに徹底的にバカやっているのがまたかっこいい。落ちはわかっているベタなギャグが、それでもやっぱり面白い。最初の貧乏長屋、ヒーロ−3人が死ぬ場面、ちょっとショック。彼らにはぜひもっと活躍してほしかった。そしてlandloadの二人が最高。サービスいっぱいで、見終えて少々疲れる。帰宅、晩ご飯。グリーンカレー(鶏のもも肉、いんげん、マッシュルーム、タケノコ)、白米。雨が降り始め、しばらくしてベッドルームの雨漏りが始まる。nedoに苦情、Anthonyにも苦情。バケツの設置。気分落ち込む。なんとなく買ったジブリのDVD(海賊版)、「魔女の宅急便」を観始める。見終える頃にはすっきりしている。雨漏りも止まった。ジンに生のグレープフルーツをしぼって、ソルティードックにして飲む。このグレープフルーツが甘くておいしい。できあいのジュースとは比べ物にならない。


2005年04月22日(金) 曇り時々雨

12時起床。イチゴ+ヨーグルト+メープルシロップ。スタジオでegg salad and alfalfa on white toast食べ、コーヒー。撮影準備して3時半commune。ジュエリーやせっけんなど撮影し、5時過ぎ終えて戻る。フィルムを出し、セレクトして事務仕事。8時、bedfordのジムへ。昼間乗ったタクシーで車酔いして胃がむかつくので、トレッドミルで早歩き。ピラティス。帰り、spikehillでギネスとfish&chips&coleslaw。このアイリッシュパブのフィッシュ&チップス初体験。魚はフリッターじゃなくて、パン粉の衣だ。揚げたてにモルトビネガーをかけて食べる。そしてタルタルソースとケチャップ両方、山盛りのフレンチフライがついてくる。コールスローはぶつ切り、ラディッシュ入り。揚げ物だらけ野菜ほとんど無し!みたいな食事って、たまに無性に食べたくなる。モルトビネガーを買おうかな。けっこう何にでも使えそうだ。食事と共に、あいかわらず注ぎ方が抜群に上手なギネスを飲む。1/3くらい注いで、泡が静まるまで1分ほど待ち、それから注ぎ足す。2回くりかえす。これで嫌な苦みが消え、泡が濃厚になる。バーテンのおねえさんは、客と話しながら注文を取りながらドリンク作りながら笑顔も忘れないという驚異的な人。感心して仕事っぷりを眺める。しかし金曜の夜、駅前のバーということで、大変な混雑。あまり落ち着けない。電車で帰宅。


2005年04月21日(木) 晴れ

11時起床。いちご+ミルク+メープルシロップ、バタートースト、コーヒー。いちごとミルクと糖分は黄金の組み合わせで、久しく忘れていました。練乳ってのもありましたね。スタジオでて撮影準備、2時News。アリくんが6歳のハンサムボーイになっていた。感慨深い。彼が産まれて間もない頃、FITでお母さんと記念写真を撮った。服とバッグ。夕方戻り、フィルム出して事務仕事、ハム+キュウリ+ツナサラダのサンドイッチ、ジャスミンティー。電話など。10時半、帰宅。のこりもの晩ご飯。オニオンブレッド、ハモス、チーズ、ビール、ポテサラ、きのこのバター炒め(えのき、マッシュルーム、しいたけ)。ジンのレモン割り。絲山秋子の「イッツ・オンリー・トーク」は、あの脱力したテンポがはまる。「海の仙人」は絵空事だけれども、なんかリアル感はある。この作家は他の作品も読んでみたいと思わせる。そういう感覚は近頃あまりなかった。ところで大学のとき読書会など一緒にやっていただいた大変尊敬する教授がブログをはじめた。「ブログを実感したかった。」と理由を律儀に記しておられるのが、ちょっとおかしい。ここメモ、メモ→「ブログは一般に私的な記述に終始する公開日記として機能するわけですが、私の場合、ブログによって仮構される〈私〉と、絶対非公開のファイルに記録される〈私〉(見たい?)と、記録されざる浮遊する〈私〉という三つのレベルで、〈私〉が定義されることになります。かつて、郵便システムが、文字化された〈私〉を密封し、それを公的な場を貫通する形で他者に送り届けることで、新しい〈私〉のレベルを生成させたのと同じように、ブログというメディアも、別種の〈私〉を構成するということでしょうか。」


宇壽山貴久子 |MAILHomePage