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| 2012年10月28日(日) | コーヒーはお好き？ |
買い物に出かけた昼すぎのこと。
お茶でひといきと思ってなにげに
ウインナーコーヒーを注文。
コーヒーに生クリームがのっているコーヒーですね。
昔non noという雑誌を見ていて、ウインナコーヒーの
写真があった。
ザッハトルテなどのウイーンの特集だったからかもしれないが。
ブラックのコーヒーにミルクのピッチャー、シュガーポット
がテーブルにあって、ウインナコーヒーであることの
象徴の生クリームが御わんに山盛りのっていた。
それを自分でコーヒーにのっけて飲むわけで。
贅沢だな〜〜〜〜ウイーンのコーヒーって・・・・と
感動した。
しかし、実際ウイーンへいってみると普通のコーヒーだった。
それはメランジェと言う入れ方らしい。濃い出し方だったから。
ウインナコーヒーというものは現地にはないそうだ。
其れを始めて聞いたとき驚きがっかりした。
あれがウインナコーヒーって誰が決めたんだと思った。
現地では生クリームをどかんといれたコーヒーを飲みたければ
カフェヴィエノワというらしい。
と言う話をウインナコーヒーを注文するたびに
する。なんでこれをウインナコーヒーというのだろうかと。
アメリカへいってアメリカンといったってぜったい
アメリカンは出てこないわよって話をした。
別のアメリカンが出てくるとか・・
そう、アメリカ生まれの
アメリカ育ちのかた・・が。
京都にはイノダという老舗のコーヒーやさんがある。
ここのコーヒーはまさしく、エスプレッソで濃い。
苦手ではアルが、驚いたことにたまにお店をみると行列が出来ている。
喫茶店に行列が出来るなんて信じられないと思った。
世にコーヒーが好きな人はたくさんいると認識した。
