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| 2003年03月22日(土) | さくちゃん〜峠の茶団子 |
暑さ寒さも彼岸までという。
お彼岸も過ぎていよいよ〜春到来か！！
こんな時はやたらと、和菓子が(笑)欲しくなる〜〜〜。
甘いものが欲しいって言うのではなくて〜季節的に和菓子が似合うと思う。
例えば〜〜お彼岸だったら、おはぎ！！
ご飯のおにぎりの中に〜〜きな粉を入れて握って〜〜周りをあんこで
固める！！
すごく大きなサイズで作るお店もある。
きな粉もちは〜〜あんこをご飯のおにぎりの中に入れて〜〜きな粉をまぶしたもの〜〜。
それと、あんこをご飯のおにぎりに中に入れて〜〜青海苔で固めたもの。
これを見ると春だなぁ〜〜と思う。
それから、３色の花見団子！！
これも、なぜか〜〜桜の下で食べたい〜〜と思ったりする。
やはり、桜餅！！！
さわやかな桜の葉の塩漬けが〜〜ほんのりといいにおいがする。
それから？？
えーーーと、イチゴ大福！！
やはりピンクの大福もちは〜〜春のイメージだ。
和菓子屋さんは地味かもしれないけど〜かわいい〜〜綺麗な〜季節に合った
お菓子を作っている。
たまには〜のぞくのもいいかも〜〜〜。
