今回は製菓クラスで、プラムのチョコレートケーキを作りました。

今回、ベタベタするものが多くてちょっと四苦八苦でしたが、先生がココアの量を間違えたらしく、牛乳入れたら飲み物用ココアになって焦りました。
他の皆様、ちゃんとチョコレートみたいにならないといけなかったのに（泣）。

焼き上がったケーキにチョコでコーティングしたのですが、最初に一気にかけすぎて、ちょっとチョコが足りなくなってピンチでした（笑）。
けど出来上がりはすごくよかったので、ちょっと感動しました。
味もチョコが美味しくて、ちょっとだけ幸せ気分でした♪


これで、今年の授業は無事終了。
来年も、がんばってケーキ作ってやるぞ！！