長かった（短かった？）東京生活も今日が最後。
今日は鶏肉の照り焼きとピーマンとちりめん雑魚の炒め物、
そしてもやしのカレー風味を作りました。
本当、お疲れ様です（苦笑）。

よく考えればここ３･４日、本当たくさん作りました……。
豆腐ハンバーグから始まり、入り豆腐、
チンゲンサイと海老のクリーム煮、肉じゃが、
けんちん汁もどき（笑）、レタスと焼き海苔のサラダなどなど。
これで昨日作ったゴマドレッシングが成功すれば満足したのですが、
あの味はどうも納得いかない（爆）。
あいつだけは評判悪くて、まだ冷蔵庫に眠ってます（苦笑）。

けど思ったことがある。
やっぱ、「おいしい」って言ってもらうことっていうのが嬉しいってこと。
義兄さんは本当に感動したように食べてくれて、
私もそれを見たら、料理することって楽しいって思えた。
作るのは大変だったけど、それでも夕食担当してよかったと思った。

よし、次回もがんばって作りますか！！