今日はグミ作ったよ。
オレンジジュースとカルピスはともかく、かき氷のブルーハワイじゃ味はいまいち…。色は綺麗だったけど。
グミ作りのイベントは終わったけど、しばらくは自分でよりおいしいグミを作ることを目指してみようかと思ったり。
ペクチンはともかく、アガー入りのグミにはまだチャレンジしてないんだよなぁ。寒天入りアガーは使ってみたら寒天っぽい食感だったので、アガーだけ純粋に使ってみたいなぁ。