4/29.30と
息抜きに名古屋へ行ってきました

「東山動物園と名古屋のベタを味わうツアー」（笑）

小学校の遠足以来に訪れた東山動物園

覚えてるもんです

「そうそう！こんなんやった♪」
歩き回りながらそう思うことしばし

今回はホテルを名古屋中心街にした

チェックインして入室すると
前の宿泊客のゴミがそのまま･･･
フロントに連絡すると飛んできて平謝り･･･
安いシティホテルらしいっちゃらしい（笑）

中心街にしたのは
周辺に位置する「めいぶつ」を食してみるためでした

矢場とんの「みそかつ」や
山本本家の「みそ煮込みうどん」あたりは
もう知った味なので今回はパス

天寿の「天むす」
風来坊の「手羽先」
コメダ珈琲の「シロノワール」
なんか長い店名の「あんかけスパ」
このあたりを堪能して参りました♪

手羽先目当てで訪れた風来坊で
おにぎりにオマケでついてきた赤出汁が
めちゃめちゃウマかった！

感化されたワタクシめは
帰りの道中スーパーに寄って赤みそを物色（笑）

高級そーなヤツはワザと見送り
名古屋の一般家庭が使われていそうな
いかにも普段使いのヤツを買いました

さっそく家で赤出汁を作っています

具は「麩」と「みつば」

赤みそは確かにコクはあるけど
塩分はきっと少ないね〜♪

しばらくは赤みそにハマって暮らします