| 2004年03月03日(水) |
ひな祭りは豆ご飯で。 |
昨日、1日早くちらし寿司を作って ささやかに「ひな祭り」のお祝いをしたので、 今日は普通に…と思っていたのですが、 やはりちょっと春らしい彩りが欲しくなりました。
そこで買って来たのはうすい豆。 さやからお豆を出す作業、 ふふっ、お豆さんが生まれて来るみたいですね。(^-^)
いつもは、お豆さんをそのまま炊飯器にいれてしまっていたのですが、 お店に貼ってあったレシピを参考にして、 あらかじめ別の鍋に塩を入れて、豆をゆがきました。 そして豆を取り出した後、そのゆで汁を炊飯器に…。 ご飯が炊きあがった後、お豆さんをご飯に混ぜます。 こうすると、しわしわでない豆ご飯の出来上がり。 緑の色もあざやかで、春らしいご飯になりました♪
今日の娘、ピアノの練習、いつもになく意欲的。 月曜日は、途中でふあ〜とあくびをして、全然だったのですが…。 昨日のレッスンでちょっとやる気になったのかしらん? (先生はほめ上手…)
今日の娘の疑問… 「太陽の大きさはどうやってはかったのか?」でした。 「太陽の近くに行くと、熱くてやけどしちゃうでしょう?(←死ぬって。) だから、どうやってはかったのかなぁ〜って、疑問なんだ。」
…う〜ん…
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