光合成実験室(休憩コーナー)

2004年06月19日(土)  お手軽に。

毎回、毎回、何のねたでプレゼントするか悩んでしまい、
「母の日」「父の日」ともども、お手軽にお食事に招待することにしました。


食事に行けば、お財布をしまいなさいといわれてしまったり、
何かにつけてプレゼントや土産を買ってきてくれたり、
親子なんだしと言えばそれまでですが、なんとなく気になっていました。
(実子じゃない分、嫁な分、ちょっとね)


同じくらいお値段はかかるかもしれないけれど、値段じゃないし、
何より、何にするか本当に困るし、品物を確認したりする時間が惜しい(笑)

年に1,2回、こういうことがあってもいいでしょうということで、ね。


そして、
みんなで食事といえば、中華。
中華といえば、横浜では、中華街でお食事。です。



どのお店にしようか考えたんですが、
ちょっぴり食べられないものがある義母のために、海鮮料理を選択。


前から目をつけていた、「海王(ハイワン)」に決めました。


ここはなんでも「鯛のお刺身」が売りだそうです。
正確にメニューにはなんて載っていたかなぁ。
電話で問い合わせた時には、「鯛のお刺身中華風ソースがけ」とか何とか言ってましたね。

カシュー&ピーナッツや香草などを和え物のように色々混ぜ混ぜして食べるそうで、
店員さんが作成サーブしてくれるとか。
そのデモンストレーションも面白いと評判だそうで、リピーター続出らしいです。
いや、お店の人が電話で教えてくれているんですけれどね。
自分で言うのってどうかとチラッと思いましたが、ま、そこは自信の表れってことで。




全部で7品のお料理と、デザートのゴマ団子&杏仁豆腐で、全部で9品。
結構なボリュームです。



「イカのオニガラ焼き」も美味かったし、
「カニの身入りのフカヒレスープ」も絶品。
「エビチリ」や「牛肉の七彩炒め」も辛味満載で後引く美味さ。



ほんとう、美味しかったです。ただ、量が多かっただけで・・・・


家族5人で予約してたのですが、最初の3品目ぐらいまで、
取り皿とかが6人分でセットされてきていたので、
実は6人前で作っていたんじゃないかなーと疑惑(笑)を持っていますが、
全体的に薄味で、海鮮の味もバッチリ、でも火が通っていないという感じでもない。

うん。美味しかったです。

今度は、昼間にふらっと寄って、麺類を試してみたいです。


中華街の横、加賀警察署前にある善隣門の側ですよ。
もしも行かれる人がいたら、ぜひ感想を聞かせてくださいね。


さぁ、後はマイ実家だ・・・・


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ぽんかむ [MAIL]

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