相方殿のナツもようやく終わり、今週からは毎日一緒です。

けっこう怠惰な生活をしていたので（簡単ご飯とか、お掃除楽々とか）、
そこんところが、ちょっとだけブルーかなぁ〜（笑）


さて。

今日の晩御飯は、牛タンです。

Ｍｙ母のお土産の牛タンです。実は、賞味期限は23日。えへへ。

相方殿は、22日（金）まで出張で留守だったので、期限内に食べたいのならば、
どうしても23日（土）に食べるしかなかったのですが、
先に書いたように、土曜日は来客があり、外食になってしまいましたからね。

昨日は片づけが終わらずに、食事を作っている時間すら勿体無いという状況でしたし。

そして、ようやく、今日ですよ。



でも。
賞味期限二日過ぎてもおなか痛くなってないし、大丈夫でした････ね。うん。

久々に食べた仙台土産「伊達の牛タン」は美味でした。

レモンと葉っぱで食べました。うまうま〜っ。





カスタードクリームとか、タマゴ系じゃななければ、
賞味期限の一日二日過ぎても大丈夫なんだと思うんですよ。
特にお肉とかは、やばい匂いが出てなければ。
よぉ〜く焼いて食べればね。

もちろん、やば系の匂いはパスですよ。その辺、大分覚えてきました。
（って、つまり腐らせているってことですね。あははは）

冷凍、冷凍って保存してもなかなか食べるチャンスがなくなり、
いつ保存したのかわからないものが出てきてしまうので、
この前、冷凍庫内の一切合切を捨てました。

自分の事もそうですが、相方殿を倒れさせちゃうわけにはいかないからね。


「また賞味期限切れの食べ物かよ〜！」という発言はもうさせないゾ！
と、固く決意。