今まで、何度か計画していながら未だに食したことがない食べ物があります。

それは、「アンコウ」
そう。魚のあれです。鍋にしてよく食べるやつ。

それこそ、10年ぐらい前から友人達と鮟鱇鍋を食べに茨城県まで行くぞ〜！と、
計画が立てられ、実際にそれらの計画自体は実行されているのですが、
最初のうちは行くメンバーに入っているのに、仕事の都合やらなんやらで結局行けてません。

そんなわけで、食べれずにいたアンコウなんですが、
食べたことがないものってのは、なんだか憧れがあるもので。

美味しいのかどうかよく判らないのですが、季節になるとブツブツ言ってました。
（どちらかと言うと、それに託けた小旅行が楽しみだったのかもしれませんが：笑）


そうしたら。

今朝は午前中に飛び込みの案件がいくつか入り、
段取りが狂ってしまいお昼ご飯を買いに行くのが遅れました。
（買いにと言っても１階にある食事処で売っているお弁当を買うだけなんですが）

和食、そば、ラーメン、中華、てんぷら、洋食、喫茶店、コンビニ。と、
店舗数は結構あるのですが、買いに行く時間帯が遅くなると、
やっぱりたいしたお弁当が残っていなくてつまらないんですよね。


困ったときは、中華屋のお弁当かコンビニになってしまうのですが、
今日、中華屋さんに行ったら、チャーハン（五目と海鮮とあったけど）か、
お弁当（1種類）だけが残っていました。

その残っていたお弁当というのが、鮟鱇と厚揚げのアンかけ炒めのような。

うっわー。と思ったんですが、正直、今日はあんまり食欲が無かったので、
まずくてもいいや。とハラをくくり、アンコウにしてみました。










感想：白身のお魚って、あんまり味ないんですねぇ････

私には、この魚を食べるために茨城県まで行くパワーはなさそうです（笑）