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■ サモサ。
でした。今日の料理教室。
何か前に作ったピロシキってパンに似てました。結構美味し。
ラッシも作った（混ぜただけですが）んですが、こんとき使ったヨーグルトが何か昔ちょっと流行った（と記憶してる）カスピ海ヨーグルトでした。先生からタネ（菌って言うのか？）貰ったですが、私はなかなか好き味でした。でも母が嫌いなんだよね、ああいう菌とかどうのって言うの…。こっそり作って一人で食そうとオモイマス。
ジムで延々1時間歩いてたら足が痛くなりました。足の裏。やけに暑くて汗をだらだらかいてみたり。
夕飯は餃子でした。我が家は餃子を作るとなると大仕事です。今回は皮を6袋使ったよ…普通はどれくらいなんだろ。25枚×6袋＝150個。そんなに多くないのかもしかして…？
あと結構聞くのが、餃子に使う挽肉。噂では通常家庭では豚挽肉を使うとか聞きましたが…うちは合い挽きです。牛と豚。だからお店のよりもちょっとさっぱりめなんですけども（脂が少ないから）。
鼻の頭ににきびが出来て痛いです。早くなおれー。
2003年06月28日(土)
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