ひとりアライグマ同盟バナ 朶話事 たわごと

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2002年09月22日(日) カレー食った!

私も、どうかと思う、今回の某雑誌。
そりゃ、目出度い。
三周年だし、アニメ化決定だし、新刊は出るし、
「祝、祝、祝!」と書きたいのは判るが…。

でも、内容はちっとも「祝」ぢゃないだろうがっ!

という訳で、不謹慎な祭やってないで、追悼特集でも組んでください>○oんぷ

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ヤクザさんの組員になってて、その関係の葬式に参列する夢を見た。
でも、会場が旅館みたいな処で、途中で道路工事に参加してたりして、
どうして私の見る夢って、こうもストーリーもへったくれも無く、意味不明かな…。

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子供というものは、聞いてない様でいて、聞いていて、
意味が解らないような顔をしていて、しっかり解っていると聞きます。

多分、もう遅いかと(笑)

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カレー、作ったぞ〜、食ったぞ〜!!

いやぁ、午前中から買出しに行って、午後いっぱいかけて作りましたぜ。
スライス玉ねぎとみじん切りの大蒜と生姜をバターでひたすら炒めて、
湯剥きしてぶつ切りにしたトマトと、これまた骨付きのままぶつ切りにして
塩コショウとフェンネルで下味し焼き付けた鶏モモをぶち込んで、煮込む事3時間。
買い込んでおいた香辛料を次々振り入れて、玉ねぎ、人参、マッシュルームを炒めて放り込み、
チョコレートだのヨーグルトだのも混ぜて更に煮込む事2時間。
最後に市販のカレールーを入れて、お醤油をちろっと垂らして出来あがり。

いやいやいやいや、びっくりしました。
久々に作ったんだよね、これだけ真っ当なカレーっての。

こ・れ・が、旨い!

途中、カレールーを入れる前に味見すると、既にちゃんとカレーの味がする。
でき上がって、いつもの通りカイエンヌペッパーを用意したのがこれも要らない。
辛くないのにカレーの味。辛いの不得手なヤツでもしっかり食える。

いやもぉ、大満足でありやした〜!

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しかし、6時間もかかるカレーなんて、そうそう作れん…


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