行列のできる店、といううたい文句には弱いものですが、
はっきり言って行列なんかに並びたくない！と言うのが本音です。
が、まだ雪が舞う氷点下の札幌の夜に並ぶ人影。
そう、味噌ラーメン専門店『けやき』です。
http://www.rakuten.co.jp/shungoyomi/108845/136665/
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ここのようにお取り寄せもできるのに、
連日人が並んでいると言うことは本当にそんなにおいしいのか？

※注 この日記の内容はわたくし個人の意見です。
各お店に許可を取ったわけではありませんし、
ましてや碧るーふぁのお仕事には関係ないただの日記です。
ただただ、函館＆北海道の繁栄を願って書いてます＾-＾*

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函館の塩ラーメンのお店『あじさい』さんへ行ったときも並びました。
あじさいの塩ラーメンの味は、お上品！
サッポロ一番塩ラーメンとは違う！（当たり前だ！）
こんなのラーメンじゃない！おラーメン！って思いました。
ちゅるん！と急いですすってはいけないようなラーメン。新しい！

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さて、意を決して『けやき』さんへ。
並んでいるのですぐに見つかります。
真夜中のすすきのに２０人の行列。うーん。寒い。
（お店の中には１０席しかありません。）
他のお店へ行こうか･･･と思ったりもするのですが、
換気扇からの味噌ラーメンの香りがその思いをかき消します。

さて、そのお味は･･･ん〜？フツウ！

普通と言うのは悪い意味ではないです。
「濃い」とか「薄い」とか「こってり」ではなくて
当たり前にスルスル入るスープ。毎日食べられます。
油いっぱいなのに油っこく感じないしキレイなスープの味。
「これが本物のおいしい味噌ラーメンと言うものか〜」と思いました。

函館で有名な味噌ラーメンのお店
いさり火通りの『高橋屋』さんのコッテリした味噌ラーメンを
すっきりさせたような味です。
味オンチなのでこれ以上は表現できません。

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コッテリのラーメンと言えば道内どこにでもある『山岡家』さん。
http://www.yamaokaya.com/
すべてのラーメンがコッテリとんこつ系。
札幌の込んでいる店舗で食べたときに麺が固まっていて
山岡家はマズイと思いこんでいましたが、
近くの『山岡家 上磯店』さん（七重浜５丁目）で食べて
これはオイシイ！って見直しました。
チェーン店でもそこによって味が違いますねぇ。

食べたあとにコッテリしますけど、
しばらくするとまた食べたくなるのです。

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「とんこつ」を頼むのは、女性にとっては気がひけるもの。が、それは間違い！
「とんこつ醤油」とか「とんこつ味噌」とか「とんこつ塩」とか
中途ハンパな脂ばっかりの「とんこつ」しか知らないからだ！と
わたしに革命を起したのが博多一風堂さん。
http://www.ippudo.com/
札幌の狸小路にあるんですけど、思ったよりこってりしません！
同じ博多ラーメンのばりきやさんも札幌にあります。

最初は、「白くて味のついてないスープ」と感じるんですけど、
慣れれば慣れるほど美味しく感じるのは不思議ですねぇ。

細めんがそうめん好きにはたまりません。
（太ちぢれ麺好きにはわかりません。）
替え玉も安いので、彼さんと行くのにもいいですよ。
麺の固さを「ばりかた」なんて言うと通っぽいですねぇ。

なぜ札幌まで行って博多ラーメンを食べてしまうんでしょうねぇ。

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と、いろいろ語りましたが
どこでも食べられる「味の時計台」の醤油ラーメン、
この普通の味が一番好きです。定番。

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さて、ラーメンから脱出して回転寿司。
今回は『なごやか亭』さんへ。
http://www.mitsuboshi.net/nagoyakatei/
回転寿司にありがちな、せかせかした様子がなくて、
まったりできる雰囲気で回転寿司なのに高級な感じ。

わたしが一番好きなのは『トリトン』ですが。
http://www.kita1.co.jp/toriton.html

え？函館に店舗がないって？
そうそう、近くにできた『なごみ亭』上磯店さん、
これは上の２店に負けないくらいおいしいです＾-＾*まぐろがおいしい。

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さてさて、島崎和歌子さんがお昼の番組で紹介して、
大泉洋さんが真夜中の番組で食べていた、
かま栄さんの『パンロール』をとうとう食べてみました。
http://www.kamaei.co.jp/koho/special/panroll/

お取り寄せができない製品らしいので店舗へ行かなければいけないのですが、
食パンでかまぼこを包んであげた食べ物。

パク。
お・・・オイシイ！
揚げ物なので重いのですが途中で止められません。

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八雲町の『ハーベスター八雲』さん。
http://www.jc-harvester.com/yakumo/
今まではケンタッキーフライドチキンが食べられるお店、だったのですが、
３月１９日にリニューアルしたとのこと。

店内は、席が多くなっているようです。
チキンの味は、今までと変わりなくておいしい。ほっ。
そしてメニューに「ピザ」が加わったそうなので早速。
店内に釜があって焼きたてを食べられます。

うわ〜オイシイ！

函館でイタリアンピザのお店と言えば
いえ、ピッツァ！と言えば、
ビアンキ（石川町）
アモリーノ（漁火通り）
アリタリア（松風町）
らしいのですが、
それらのお店のピッツァにハーブをふんだんに使ってありました。
さすがスローフードを目指すお店！

ハーブ園もありますし、
これからその周りに展望台などができるようですし、
富良野のファーム富田みたいなところができたらいいですねっ。
期待してます。

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ん〜。ダイエット宣言をしたばっかりだったのですが、
３日間くらい断食しないと取り戻せません。ふぅぅToT