今日はお昼にゴーヤチャンブルーを作った。
親戚の家からゴーヤをおすそ分けをたくさん貰ってしまったからだ。
さて、どうしよう・・・
とりあえず、綿ぬきだな。せっせ。
んで、適当に切って、塩で揉んでしばらく放置
（こうすると苦味が薄れるらしい）
んで、豆腐を手でちぎって、ハムを刻み、フライパンの中へジュー
適当なところでゴーヤを追加
んで、便利なゴーヤチャンプルーの元を混ぜ、卵を入れて完成

なんとか、食い物ができたよ！＼(^^＠)／

食べてみるとなかなかのお味
さすが、ゴーヤチャンブルーの元だね！
うひひ

ついでに、もう１品作ってみようと
シーチキンの缶とマヨネーズ、それとレモンを出して、
一度火通ししたゴーヤを混ぜる。
なんだか良くわからないゴーヤの1品ができた。

なんとか、味もおかしくない（爆）

ってことで、昼ごはんはゴーヤ尽くしになりました。

ついでに、今日は晩御飯も作ろうかって
鮭とホタテときのこのキャベツ巻きまで作った。
キャベツロールようにキャベツを剥くのって大変・・・
丸キャベツの芯をくりぬいて、そのままなべにボン
しばらくまってはがれてきたら1枚1枚取っていく・・
なんて手間のかかる作業だろう・・・
で、できたキャベツに鮭、ホタテ、きのこをいれてまいて、蒸し器に。
何分蒸したらできるのだろうか・・・とボーっとしていたが、
さすがに40分も蒸したら出来てるだろう・・・と皿に盛ってみた
だって、ロールキャベツだから切って中身に火が通ってるなんて確認できないだろう？
んで、さぁできた。食えよ！
って両親に見せたら、かなり嫌な顔をされてしまった・・
食べてみると意外にうまいのになぜ？・・・
そういうと。
オリーブオイル嫌いだし、ハーブもね・・・・
などといわれてしまった
しまった〜
また食わせる相手のリサーチを怠ってしまった・・・
母はしぶしぶ全部食べてくれたけど、
父はキャベツロールの中にある身しか食ってくれなかった・・・
しまった〜
今度から我が家ではハイイタリアン料理は禁止だ〜
ちぃ！せっかく高い国産生鮭と刺身用国産ホタテまで用意したっていうのに

やはり、家庭の味はおかあさんにまかせるのがいいですな・・・
くくく